Türk Tarım Orman Dergisi

Bakan Yumaklı: “Balda markalaşma yolunda önemli mesafeler almış durumdayız”

EYLÜL-EKİM 2025 / HABER

Bir dizi inceleme ve ziyaretlerde bulunmak üzere Tunceli’ye giden Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İl Tarım ve Orman Müdürlüğünde “Yeni Kovan, Y...

TARSİM 34 Milyar tl hasar ödemesi gerçekleştiriyor

EYLÜL-EKİM 2025 / ÖZEL HABER

Dolu, sel, don, kuraklık ve fırtına tarımsal üretimi etkileyen doğal afetlerin başında geliyor. Özellikle son yıllarda iklim kriziyle birlikte afetler...

Sema ÖZAY

Babasının isteğini kodlara döktü, tarım robotu yaptı

EYLÜL-EKİM 2025 / TARIM TEKNOLOJİLERİ

Ömer Muratlı, çiftçi bir ailenin bilgisayar mühendisi çocuğu. Tarım teknolojileri alanında önemli bir yeniliğe imza atarak pamuk toplama robotu “afara...

Sema ÖZAY

Kooperatifler için dijital pazar yeri: “Hepyerinden”

EYLÜL-EKİM 2025 / RÖPORTAJ

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), kooperatifçiliği yalnızca ekonomik kalkınmanın bir aracı değil aynı zamanda toplumsal eşitlik ve kapsa...

Sema ÖZAY

Ulusal Su Planı ile Türkiye’nin 10 yıllık yol haritasını çizdik

EYLÜL-EKİM 2025 / KAPAK KONUSU

İklim değişikliğinin oluşturduğu sorunlardan hiç şüphesiz en hayati ve ikamesiz olanı su kaynaklarının azalması. Ülkemizde 2100 yılına kadar yüzde 25 ...

Sema ÖZAY

Tarım Orman Ekranı yepyeni yüzüyle yayında

EYLÜL-EKİM 2025 / ÖZEL HABER

2010 yılında internet üzerinden yayın hayatına başlayan Web Tarım TV, 15 Ekim 2024’te Tarım Orman Ekranı ismiyle TÜRKSAT 5B’de HD olarak 24 saat yayın...

Hülya OMRAK

“İklim değişikliğiyle mücadelede doğa temelli çözümler üretiyoruz”

EYLÜL-EKİM 2025 / KAPAK KONUSU

İklim değişikliği son yüzyılın en önemli küresel sorunlarından biri hâline geldi. Türkiye bu tehdide karşı ilgili kurum ve kuruluşlarıyla mücadele hâl...

Hülya OMRAK

İklim değişikliğine karşı Türkiye’nin yeşil kalkınma vizyonu hayata geçiyor

EYLÜL-EKİM 2025 / KAPAK KONUSU

İklim değişikliği, dünyanın karşı karşıya olduğu en büyük çevresel tehditlerden biri olarak her geçen gün etkisini artırıyor. Bu küresel sorunun çözüm...

Müge ÇEVİK

Kuraklık Test Merkezi” alanında dünya üçüncüsü

EYLÜL-EKİM 2025 / KAPAK KONUSU

Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) geliştirdiği yeni çeşitler ve uyguladığı projelerle iklim değişikliği ve kuraklıkla etkil...

Hülya OMRAK

Tarım ile iklim arasında kurulan bilimsel köprü: Agrometeoroloji

EYLÜL-EKİM 2025 / KAPAK KONUSU

Tarımsal üretimin başarısı yalnızca tohum ve toprakla değil; aynı zamanda atmosferle, yağışla, sıcaklıkla, iklimle kurulan bilimsel ilişkiyle de şekil...

Müge ÇEVİK

Milyonlarca yıllık miras hümik asit, tarımı ve milli ekonomiyi yeniliyor

EYLÜL-EKİM 2025 / ÖZEL HABER

Türkiye Kömür İşletmeleri (TKİ) ile Tarım ve Orman Bakanlığı önemli bir projede buluştu. Kömür sahalarımızdan çıkan leonardit ile üretilen hümik asit,...

Hülya OMRAK

Bir önceki sezon kuru üzüm ihracat şampiyonu olduk

EYLÜL-EKİM 2025 / BİTKİSEL ÜRETİM

Yaş ve kuru üzüm üretiminde dünyanın öncü ülkelerinde olan Türkiye, 2023-2024 sezonunda 153 bin 593 ton kuru üzüm ihracatıyla Cumhuriyet tarihinin rek...

Hülya OMRAK

Türkiye’de kuru çay yeterlilik oranı yüzde 100

EYLÜL-EKİM 2025 / RÖPORTAJ

Türkiye, dünyada çaylık alan miktarında 8’inci, kuru çay üretiminde 6’ncı, kişi başına çay tüketiminde de 1’inci sırada. Ülkemizde çay üretimi, ihraca...

Müge ÇEVİK

Bahadır Özüşen: “Müzik sadece eğlence değil bir terapidir”

EYLÜL-EKİM 2025 / AYIN KONUĞU

Bahadır Özüşen, kendisini yıllarca TRT Müzik’te Akşam Sefası programında izledik. Hâlen TRT Nağme’de radyo programı yapan usta sanatçı aynı zamanda Ga...

Canan YALÇIN SEVER

Gelecek tarlada: Çeltik üretimi gençlerin elinde yükseliyor

EYLÜL-EKİM 2025 / ÖNDER ÇİFTÇİ

Türkiye’nin tarımsal geleceği, genç ve vizyoner üreticilerin ellerinde şekilleniyor. Dergimizin bu sayısında, Tarım Orman Gençlik Konseyi Üyesi ve gen...

Murat ÖZKAN

Tavuk eti üretiminde dünyada 9., yumurta üretiminde ise 10. sıradayız

EYLÜL-EKİM 2025 / HAYVANCILIK

Tarım ve Orman Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğüne bağlı Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Ahmet Uçar, Türk...

Murat ÖZKAN

Geleceğin suyu bugünden yönetiliyor

EYLÜL-EKİM 2025 / KAPAK KONUSU

Türkiye, kişi başına düşen su miktarı ile su stresi altındaki ülkeler grubunda yer alıyor. Üstelik iklim değişikliğinden en çok etkilenen Akdeniz havz...

Murat ÖZKAN

Tarım makinelerinde bıçaklar performansı doğrudan etkiliyor

EYLÜL-EKİM 2025 / RÖPORTAJ

Tarım alet ve makineleri çiftçiler için hayati önem taşıyor. Bu konuda yıllardır çalışmalarını sürdüren ve çoğunluğu kadınlardan oluşan Doğanlar Ziraa...

Canan YALÇIN SEVER

Sosyal medyada yeşeren tarım ve orman bilinci

EYLÜL-EKİM 2025 / DİJİTAL TARIM

İklim değişikliği, kuraklık, orman yangınları ve sürdürülebilir üretim ihtiyacı… Günümüzde doğayla insan arasındaki ilişki, hiç olmadığı kadar önem ka...

Serhan KAYMAK

Türk eyeri

EYLÜL-EKİM 2025 / EL SANATLARI

Türkçe bir sözcük olan eyer; “binek hayvanlarının sırtına konulan ve oturmaya yarayan nesne” anlamına gelir. “Eyer” sözcüğünün geçtiği ilk yazılı kayn...

Hilal DOĞAN

Türkiye’de küçükbaş hayvancılığın gelişimine adanmış bir ömür: Reşit Sönmez

EYLÜL-EKİM 2025 / TARİHTEN BİR SAYFA

Prof. Dr. Reşit Sönmez 1922 yılında Rize’de doğdu. İlk ve orta öğrenimini Rize’de, lise öğrenimini ise 1941 yılında Erzurum Lisesinde tamamladı. Lise ...

Mehmet BİLİR

Dünya Gıda Günü “el ele” temasıyla kutlandı

EYLÜL-EKİM 2025 / HABER

Dünya Gıda Günü, Tarım ve Orman Bakanlığı ev sahipliğinde, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Türkiye Temsilciliği iş birliğiyle Ankara’da düzen...

Saltanattan Cumhuriyete: Egemenliğin halkla buluşması

EYLÜL-EKİM 2025 / GÜNDEM

19.yüzyıl boyunca Osmanlı Devleti, siyasi, askeri ve ekonomik açıdan büyük bir çözülme sürecine girmişti. Tanzimat ve Islahat Fermanları gibi reform g...

Doç. Dr. Okan CEYLAN - Doç. Dr. Suna ALTAN

Türk lezzetlerine Avrupa mührü

EYLÜL-EKİM 2025 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR

Türkiye’nin eşsiz lezzetleri, uluslararası alanda giderek daha fazla tanınmaya devam ediyor. Avrupa Birliği’nden alınan coğrafi işaret tescili hem yer...

Melek KARAPINAR

İklim değişikliği ile mücadele ve AB’ye uyum çalışmaları yalnızca bir yükümlülük değil, bir fırsat

EYLÜL-EKİM 2025 / KAPAK KONUSU

Türkiye, iklim değişikliğine uyum, gıda güvenliği ve yeşil dönüşüm alanlarında çok boyutlu bir dönüşüm süreci yürütüyor. BM Gıda Sistemleri Zirvesi’ni...

Müge ÇEVİK

Sonbaharın sanata dönüştüğü yer, Yedigöller Milli Parkı

EYLÜL-EKİM 2025 / GEZİ

Doğanın en büyük sanat eseri, şüphesiz sonbahardır. Diğer mevsimler bir başlangıçtır; ilkbahar bir uyanış, yaz bir coşku, kış ise bir dinlenme… Ama so...

Murat ÖZKAN

Ormanın sağlık melekleri: Avrupa kırmızı orman karıncaları

EYLÜL-EKİM 2025 / NESLİ TEHLİKE ALTINDAKİ TÜRLER

Ormanlar, sadece ağaçlardan ibaret değil; içinde yaşayan her canlı, ekosistemin işleyişinde hayati bir role sahip. Bu gizli kahramanlardan biri de Tra...

Murat ÖZKAN

Tarım Kitaplığı

EYLÜL-EKİM 2025 / TARIM KITAPLIĞI

Arıların bildikleri ve dünyamızdaki yaşam için önemleri, Anadolu’nun kayıp kahveleri, Hindi yetiştirme...

Hilal DOĞAN

Kooperatifçilikte dönüşüm

EYLÜL-EKİM 2025 / DÜNYADA KOOPERATİFÇİLİK

Bu sayımızda sizlerle Kuzey ve Güney Amerika kıtalarının birleşim noktasına gideceğiz. İspanyolcada “zengin sahil” anlamına gelen Kosta Rika’dan bir b...

Dr. M. Erhan EKMEN

Tatarların Bursa mutfağına kazandırdığı lezzet: cantık

EYLÜL-EKİM 2025 / ANADOLUNUN TADI TUZU

Bu sayımızda, Osmanlı Rus Savaşı sırasında Bursa’ya yerleşen Tatarlar tarafından Bursa mutfağına kazandırılan cantığın tarifini paylaşacağız. Tatar m...

Müge ÇEVİK

TARIM VE ORMAN DERGİSİ

Bakan Yumaklı: “Balda markalaşma yolunda önemli mesafeler almış durumdayız”

Bir dizi inceleme ve ziyaretlerde bulunmak üzere Tunceli’ye giden Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İl Tarım ve Orman Müdürlüğünde “Yeni Kovan, Y...

TARSİM 34 Milyar tl hasar ödemesi gerçekleştiriyor

Dolu, sel, don, kuraklık ve fırtına tarımsal üretimi etkileyen doğal afetlerin başında geliyor. Özellikle son yıllarda iklim kriziyle birlikte afetler...

Babasının isteğini kodlara döktü, tarım robotu yaptı

Ömer Muratlı, çiftçi bir ailenin bilgisayar mühendisi çocuğu. Tarım teknolojileri alanında önemli bir yeniliğe imza atarak pamuk toplama robotu “afara...

Kooperatifler için dijital pazar yeri: “Hepyerinden”

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), kooperatifçiliği yalnızca ekonomik kalkınmanın bir aracı değil aynı zamanda toplumsal eşitlik ve kapsa...

Ulusal Su Planı ile Türkiye’nin 10 yıllık yol haritasını çizdik

İklim değişikliğinin oluşturduğu sorunlardan hiç şüphesiz en hayati ve ikamesiz olanı su kaynaklarının azalması. Ülkemizde 2100 yılına kadar yüzde 25 ...

Tarım Orman Ekranı yepyeni yüzüyle yayında

2010 yılında internet üzerinden yayın hayatına başlayan Web Tarım TV, 15 Ekim 2024’te Tarım Orman Ekranı ismiyle TÜRKSAT 5B’de HD olarak 24 saat yayın...

“İklim değişikliğiyle mücadelede doğa temelli çözümler üretiyoruz”

İklim değişikliği son yüzyılın en önemli küresel sorunlarından biri hâline geldi. Türkiye bu tehdide karşı ilgili kurum ve kuruluşlarıyla mücadele hâl...

İklim değişikliğine karşı Türkiye’nin yeşil kalkınma vizyonu hayata geçiyor

İklim değişikliği, dünyanın karşı karşıya olduğu en büyük çevresel tehditlerden biri olarak her geçen gün etkisini artırıyor. Bu küresel sorunun çözüm...

Kuraklık Test Merkezi” alanında dünya üçüncüsü

Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) geliştirdiği yeni çeşitler ve uyguladığı projelerle iklim değişikliği ve kuraklıkla etkil...

Tarım ile iklim arasında kurulan bilimsel köprü: Agrometeoroloji

Tarımsal üretimin başarısı yalnızca tohum ve toprakla değil; aynı zamanda atmosferle, yağışla, sıcaklıkla, iklimle kurulan bilimsel ilişkiyle de şekil...

Milyonlarca yıllık miras hümik asit, tarımı ve milli ekonomiyi yeniliyor

Türkiye Kömür İşletmeleri (TKİ) ile Tarım ve Orman Bakanlığı önemli bir projede buluştu. Kömür sahalarımızdan çıkan leonardit ile üretilen hümik asit,...

Bir önceki sezon kuru üzüm ihracat şampiyonu olduk

Yaş ve kuru üzüm üretiminde dünyanın öncü ülkelerinde olan Türkiye, 2023-2024 sezonunda 153 bin 593 ton kuru üzüm ihracatıyla Cumhuriyet tarihinin rek...

Türkiye’de kuru çay yeterlilik oranı yüzde 100

Türkiye, dünyada çaylık alan miktarında 8’inci, kuru çay üretiminde 6’ncı, kişi başına çay tüketiminde de 1’inci sırada. Ülkemizde çay üretimi, ihraca...

Bahadır Özüşen: “Müzik sadece eğlence değil bir terapidir”

Bahadır Özüşen, kendisini yıllarca TRT Müzik’te Akşam Sefası programında izledik. Hâlen TRT Nağme’de radyo programı yapan usta sanatçı aynı zamanda Ga...

Gelecek tarlada: Çeltik üretimi gençlerin elinde yükseliyor

Türkiye’nin tarımsal geleceği, genç ve vizyoner üreticilerin ellerinde şekilleniyor. Dergimizin bu sayısında, Tarım Orman Gençlik Konseyi Üyesi ve gen...

Tavuk eti üretiminde dünyada 9., yumurta üretiminde ise 10. sıradayız

Tarım ve Orman Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğüne bağlı Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Ahmet Uçar, Türk...

Geleceğin suyu bugünden yönetiliyor

Türkiye, kişi başına düşen su miktarı ile su stresi altındaki ülkeler grubunda yer alıyor. Üstelik iklim değişikliğinden en çok etkilenen Akdeniz havz...

Tarım makinelerinde bıçaklar performansı doğrudan etkiliyor

Tarım alet ve makineleri çiftçiler için hayati önem taşıyor. Bu konuda yıllardır çalışmalarını sürdüren ve çoğunluğu kadınlardan oluşan Doğanlar Ziraa...

Sosyal medyada yeşeren tarım ve orman bilinci

İklim değişikliği, kuraklık, orman yangınları ve sürdürülebilir üretim ihtiyacı… Günümüzde doğayla insan arasındaki ilişki, hiç olmadığı kadar önem ka...

Türk eyeri

Türkçe bir sözcük olan eyer; “binek hayvanlarının sırtına konulan ve oturmaya yarayan nesne” anlamına gelir. “Eyer” sözcüğünün geçtiği ilk yazılı kayn...

Türkiye’de küçükbaş hayvancılığın gelişimine adanmış bir ömür: Reşit Sönmez

Prof. Dr. Reşit Sönmez 1922 yılında Rize’de doğdu. İlk ve orta öğrenimini Rize’de, lise öğrenimini ise 1941 yılında Erzurum Lisesinde tamamladı. Lise ...

Dünya Gıda Günü “el ele” temasıyla kutlandı

Dünya Gıda Günü, Tarım ve Orman Bakanlığı ev sahipliğinde, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Türkiye Temsilciliği iş birliğiyle Ankara’da düzen...

Saltanattan Cumhuriyete: Egemenliğin halkla buluşması

19.yüzyıl boyunca Osmanlı Devleti, siyasi, askeri ve ekonomik açıdan büyük bir çözülme sürecine girmişti. Tanzimat ve Islahat Fermanları gibi reform g...

Türk lezzetlerine Avrupa mührü

Türkiye’nin eşsiz lezzetleri, uluslararası alanda giderek daha fazla tanınmaya devam ediyor. Avrupa Birliği’nden alınan coğrafi işaret tescili hem yer...

İklim değişikliği ile mücadele ve AB’ye uyum çalışmaları yalnızca bir yükümlülük değil, bir fırsat

Türkiye, iklim değişikliğine uyum, gıda güvenliği ve yeşil dönüşüm alanlarında çok boyutlu bir dönüşüm süreci yürütüyor. BM Gıda Sistemleri Zirvesi’ni...

Sonbaharın sanata dönüştüğü yer, Yedigöller Milli Parkı

Doğanın en büyük sanat eseri, şüphesiz sonbahardır. Diğer mevsimler bir başlangıçtır; ilkbahar bir uyanış, yaz bir coşku, kış ise bir dinlenme… Ama so...

Ormanın sağlık melekleri: Avrupa kırmızı orman karıncaları

Ormanlar, sadece ağaçlardan ibaret değil; içinde yaşayan her canlı, ekosistemin işleyişinde hayati bir role sahip. Bu gizli kahramanlardan biri de Tra...

Tarım Kitaplığı

Arıların bildikleri ve dünyamızdaki yaşam için önemleri, Anadolu’nun kayıp kahveleri, Hindi yetiştirme...

Kooperatifçilikte dönüşüm

Bu sayımızda sizlerle Kuzey ve Güney Amerika kıtalarının birleşim noktasına gideceğiz. İspanyolcada “zengin sahil” anlamına gelen Kosta Rika’dan bir b...

Tatarların Bursa mutfağına kazandırdığı lezzet: cantık

Bu sayımızda, Osmanlı Rus Savaşı sırasında Bursa’ya yerleşen Tatarlar tarafından Bursa mutfağına kazandırılan cantığın tarifini paylaşacağız. Tatar m...

Son Sayı