Türk Tarım Orman Dergisi

Bakan Pakdemirli, çiftçi çocuklarıyla video konferansla bir araya geldi

MAYIS-HAZİRAN 2020 / HABER

Pakdemirli: "Ülkemizin yeterli gıda stoku vardır, kimsenin endişe etmesine gerek yok derken, bunu çiftçilerimize, annelerinize, babalarınıza borçlu ol...

Bakan Pakdemirli, G20 Olağanüstü Sanal Tarım Bakanları Toplantısı'na katıldı

MAYIS-HAZİRAN 2020 / HABER

Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, G20 Olağanüstü Sanal Tarım Bakanları Toplantısı'na (yeni tip koronavirüs (Covid-19) oturumu) katıldı....

Türk Mutfağı’nı dünyaya tanıtmak bizim görevimiz

MAYIS-HAZİRAN 2020 / AYIN KONUĞU

Ülkemizde aşçılık denilince akla gelen ilk yer Bolu ve şirin ilçesi Mengen’dir. Ailevi kökeni Mengen olan, aşçılık ve aşçılık eğitimi konusunda Türkiy...

Fatih COŞKUN

Çiftçilerden 1000’den fazla ata tohumu toplandı

MAYIS-HAZİRAN 2020 / RÖPORTAJ

Yaşanan Covid-19 salgını nedeniyle gıdanın ülkeler için ne kadar önemli olduğu bir kez daha ortaya çıktı. Tohum ise gıdanın temelini oluşturuyor. Bu k...

Canan YALÇIN SEVER

Orman yangınlarında İHA'lar kullanılacak

MAYIS-HAZİRAN 2020 / RÖPORTAJ

Orman varlığı açısından zengin olan ülkemizde maalesef orman yangınları da özellikle sıcak mevsimlerde kaçınılmaz olabiliyor. Yangınla mücadelenin ilk...

Hülya OMRAK

Fındık bahçesinden 30 milyon dolarlık ihracata

MAYIS-HAZİRAN 2020 / AYIN KONUSU

Trabzonlu Mehmet Cirav, ailesine ait fındık bahçesinde başladığı üretime, yaklaşık 9 milyon dolarlık yatırım ve her yıl ortalama 30 milyon dolar ihra...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN - Fadıl ÖZTÜRK

Covid-19’a karşı aldığımız tedbirlerle hem üreticinin hem tüketicinin yanındayız

MAYIS-HAZİRAN 2020 / GÜNDEM

Tarım ve Orman Bakanlığı COVID-19 hastalığının ülkemizde görüldüğü ilk andan itibaren hem üreticiyi hem tüketiciyi hem mevsimlik işçileri hem sağlık ç...

Canan YALÇIN SEVER

Su ürünleri yetiştiriciliğinde 7 kat üretim artışı

MAYIS-HAZİRAN 2020 / KAPAK KONUSU

Su ürünleri yetiştiriciliği sektörü, ülkemizde her yıl artan üretim miktarı ile büyümeye devam ediyor. 2019 yılında hem avcılık hem de yetiştiricilikt...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

Su ürünlerinde 2023 hedefi 2019'da yakalandı

MAYIS-HAZİRAN 2020 / KAPAK KONUSU

Türkiye su ürünleri yetiştiriciliğinde çok önemli bir potansiyele sahip. Bu potansiyeli en verimli şekilde kullanmaya çalışan çok sayıda üretici, Su Ü...

Hülya OMRAK

"AR-GE konusunda sektöre yön veren bir kurumuz"

MAYIS-HAZİRAN 2020 / KAPAK KONUSU

Ülkemizin üç tarafı denizlerle çevrili olması su ürünleri sektöründe önemli avantajlar sağlıyor. Ancak ülkemiz sadece avcılıkta değil yetiştiricilikt...

Murat ÖZKAN

Dünyada ve ülkemizde su ürünleri üreticilerinin örgütlenmesi

MAYIS-HAZİRAN 2020 / KAPAK KONUSU

Günümüzde su ürünleri stoklarının sınırına gelindiğinden su ürünleri üretiminde avcılığın yerini kültür balıkçılığı almaya başlamıştır. Bu dönüşümde ü...

Dr. M. Erhan EKMEN

Protein ve sağlıklı yağ deposu balığa sofranızda yer açın

MAYIS-HAZİRAN 2020 / KAPAK KONUSU

Ülkemiz tam anlamıyla bir balık cenneti. Tüketimde bazı ülkelerin gerisinde olsak da çeşit çeşit balığa sofralarımızda yer verebiliyoruz. Balık tüketm...

Müge ÇEVİK

Ramazan’da nasıl beslenmeliyiz?

MAYIS-HAZİRAN 2020 / GÜNDEM

Ramazan ayıyla birlikte daha özenli ve bol çeşitli sofralar kurulur. Uzun süre açlıktan sonra zengin iftar sofraları bizlere çok cazip gelse de sağlığ...

Canan YALÇIN SEVER

Kaybolan toprak miktarı 500 milyon tondan 154 milyona düştü

MAYIS-HAZİRAN 2020 / AYIN KONUSU

Türkiye iklimi, topografyası ve toprak özellikleriyle erozyona hassas bir bölgede yer alıyor. Aynı zamanda iklim değişikliği, insan faaliyetleri de ar...

Murat ÖZKAN

Kirlilikten uzakta saf balın işçileri kafkas arısı

MAYIS-HAZİRAN 2020 / RÖPORTAJ

Arıcılık ve bal üretiminde dünyada ilk sıralarda yer alan ülkemizde Kafkas arısı ve balı da birçok özelliği ile öne çıkıyor. Ardahan ve Artvin’de yapı...

Müge ÇEVİK

Anavatanı Anadolu olan sağlık deposu: kuşkonmaz

MAYIS-HAZİRAN 2020 / BİTKİSEL ÜRETİM

Tüm dünyada yaygın tüketimi olan kuşkonmaz, başta folik asit olmak üzere pek çok mineral ve vitamin bakımından zengin bir sebze. Anavatanı Anadolu ola...

Müge ÇEVİK

Sincan’da dev hayvancılık bölgesi

MAYIS-HAZİRAN 2020 / HAYVANCILIK

Ankara Sincan’da bir araya gelerek kooperatif kuran büyükbaş hayvan yetiştiricileri burada bir hayvancılık bölgesi oluşturdu. Şu anda 153 işletmeye ve...

Murat ÖZKAN

Mehmet OĞUZ

Özel kokulu bitki: İstanbul soğanı

MAYIS-HAZİRAN 2020 / NESLİ TEHLİKEDEKİ TÜRLER

İstanbul’un ev sahipliği yaptığı endemik türlerin sayısı 50’nin üzerinde, buna son yıllardaki envanter çalışmalarında yeni bir tür olan İstanbul soğan...

Murat ÖZKAN

Türkiye dünya kekik ticaretinin yüzde 40’ına sahip

MAYIS-HAZİRAN 2020 / ÖZEL HABER

Coğrafi konumu sebebiyle geniş bir genetik çeşitliliğe sahip ülkemizde baharat varlığı da oldukça zengin....

Hülya OMRAK

Annelerimizin sandığında başlayan hikâye, iğne oyası

MAYIS-HAZİRAN 2020 / EL SANATLARI

Oya; iğne, mekik, firkete ve tığ gibi araçlarla başta ipek olmak üzere, pamuk ve sentetik iplikler ve pul, boncuk gibi malzemelerle örgü tekniği kulla...

Hilal DOĞAN

Doğal afetlerde kooperatiflerin gücü

MAYIS-HAZİRAN 2020 / DÜNYADA KOOPERATİFÇİLİK

Dünyanın çeşitli yerlerindeki kooperatiflere ait başarıları anlattığım Dünyadan Kooperatif Hikayeleri başlığı altında bu sefer sizlerle, içinde bulund...

Dr. M. Erhan EKMEN

Kibele’den Spil Dağına… Manisa Sultani Üzümü ve pazarlama iletişimi

MAYIS-HAZİRAN 2020 / EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ

Anadolu’nun bilgi arkeolojisinin temelinde tarım vardır. Felsefenin temel kavramlarından biri olan arke (töz) o şeyi şey yapandır. Tözün felsefi arayı...

Kemal ÇİFÇİ

Adını kaynarken çıkardığı sesten alan “Pumpum Çorbası”

MAYIS-HAZİRAN 2020 / ANADOLUNUN TADI TUZU

Bartın, tarihi eserleri, denizi ve doğası ile ülkemizin en güzel şehirlerinden biri. Başta Amasra ve İnkumu olmak üzere dört mevsim yerli ve yabancı t...

Müge ÇEVİK

Tarım Kitaplığı

MAYIS-HAZİRAN 2020 / TARIM KITAPLIĞI

Zoonozlar, Organik Süt, Balıkçılık Yönetimi...

Hilal DOĞAN

Mini istasyon ile hassas sulama

MAYIS-HAZİRAN 2020 / TARIM TEKNOLOJİLERİ

Günümüz teknolojisi çiftçinin hayatını her alanda kolaylaştırıyor. Çiftçiler, arazilerine kurdukları mini istasyonla, bitkinin ihtiyacı olan suyun mik...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

Yaşamın vazgeçilmezi tarım

MAYIS-HAZİRAN 2020 / YAPRAK

Tüm dünyaca, insanlıkça kendimizi bir büyük yıkımın, korona virüs denen salgının ortasında bulduk. İnsanlık adeta yaşam savaşı verir durumda. Kuşkusuz...

Günay GÜNER

TARIM VE ORMAN DERGİSİ

Bakan Pakdemirli, çiftçi çocuklarıyla video konferansla bir araya geldi

Pakdemirli: "Ülkemizin yeterli gıda stoku vardır, kimsenin endişe etmesine gerek yok derken, bunu çiftçilerimize, annelerinize, babalarınıza borçlu ol...

Bakan Pakdemirli, G20 Olağanüstü Sanal Tarım Bakanları Toplantısı'na katıldı

Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, G20 Olağanüstü Sanal Tarım Bakanları Toplantısı'na (yeni tip koronavirüs (Covid-19) oturumu) katıldı....

Türk Mutfağı’nı dünyaya tanıtmak bizim görevimiz

Ülkemizde aşçılık denilince akla gelen ilk yer Bolu ve şirin ilçesi Mengen’dir. Ailevi kökeni Mengen olan, aşçılık ve aşçılık eğitimi konusunda Türkiy...

Çiftçilerden 1000’den fazla ata tohumu toplandı

Yaşanan Covid-19 salgını nedeniyle gıdanın ülkeler için ne kadar önemli olduğu bir kez daha ortaya çıktı. Tohum ise gıdanın temelini oluşturuyor. Bu k...

Orman yangınlarında İHA'lar kullanılacak

Orman varlığı açısından zengin olan ülkemizde maalesef orman yangınları da özellikle sıcak mevsimlerde kaçınılmaz olabiliyor. Yangınla mücadelenin ilk...

Fındık bahçesinden 30 milyon dolarlık ihracata

Trabzonlu Mehmet Cirav, ailesine ait fındık bahçesinde başladığı üretime, yaklaşık 9 milyon dolarlık yatırım ve her yıl ortalama 30 milyon dolar ihra...

Covid-19’a karşı aldığımız tedbirlerle hem üreticinin hem tüketicinin yanındayız

Tarım ve Orman Bakanlığı COVID-19 hastalığının ülkemizde görüldüğü ilk andan itibaren hem üreticiyi hem tüketiciyi hem mevsimlik işçileri hem sağlık ç...

Su ürünleri yetiştiriciliğinde 7 kat üretim artışı

Su ürünleri yetiştiriciliği sektörü, ülkemizde her yıl artan üretim miktarı ile büyümeye devam ediyor. 2019 yılında hem avcılık hem de yetiştiricilikt...

Su ürünlerinde 2023 hedefi 2019'da yakalandı

Türkiye su ürünleri yetiştiriciliğinde çok önemli bir potansiyele sahip. Bu potansiyeli en verimli şekilde kullanmaya çalışan çok sayıda üretici, Su Ü...

"AR-GE konusunda sektöre yön veren bir kurumuz"

Ülkemizin üç tarafı denizlerle çevrili olması su ürünleri sektöründe önemli avantajlar sağlıyor. Ancak ülkemiz sadece avcılıkta değil yetiştiricilikt...

Dünyada ve ülkemizde su ürünleri üreticilerinin örgütlenmesi

Günümüzde su ürünleri stoklarının sınırına gelindiğinden su ürünleri üretiminde avcılığın yerini kültür balıkçılığı almaya başlamıştır. Bu dönüşümde ü...

Protein ve sağlıklı yağ deposu balığa sofranızda yer açın

Ülkemiz tam anlamıyla bir balık cenneti. Tüketimde bazı ülkelerin gerisinde olsak da çeşit çeşit balığa sofralarımızda yer verebiliyoruz. Balık tüketm...

Ramazan’da nasıl beslenmeliyiz?

Ramazan ayıyla birlikte daha özenli ve bol çeşitli sofralar kurulur. Uzun süre açlıktan sonra zengin iftar sofraları bizlere çok cazip gelse de sağlığ...

Kaybolan toprak miktarı 500 milyon tondan 154 milyona düştü

Türkiye iklimi, topografyası ve toprak özellikleriyle erozyona hassas bir bölgede yer alıyor. Aynı zamanda iklim değişikliği, insan faaliyetleri de ar...

Kirlilikten uzakta saf balın işçileri kafkas arısı

Arıcılık ve bal üretiminde dünyada ilk sıralarda yer alan ülkemizde Kafkas arısı ve balı da birçok özelliği ile öne çıkıyor. Ardahan ve Artvin’de yapı...

Anavatanı Anadolu olan sağlık deposu: kuşkonmaz

Tüm dünyada yaygın tüketimi olan kuşkonmaz, başta folik asit olmak üzere pek çok mineral ve vitamin bakımından zengin bir sebze. Anavatanı Anadolu ola...

Sincan’da dev hayvancılık bölgesi

Ankara Sincan’da bir araya gelerek kooperatif kuran büyükbaş hayvan yetiştiricileri burada bir hayvancılık bölgesi oluşturdu. Şu anda 153 işletmeye ve...

Özel kokulu bitki: İstanbul soğanı

İstanbul’un ev sahipliği yaptığı endemik türlerin sayısı 50’nin üzerinde, buna son yıllardaki envanter çalışmalarında yeni bir tür olan İstanbul soğan...

Türkiye dünya kekik ticaretinin yüzde 40’ına sahip

Coğrafi konumu sebebiyle geniş bir genetik çeşitliliğe sahip ülkemizde baharat varlığı da oldukça zengin....

Annelerimizin sandığında başlayan hikâye, iğne oyası

Oya; iğne, mekik, firkete ve tığ gibi araçlarla başta ipek olmak üzere, pamuk ve sentetik iplikler ve pul, boncuk gibi malzemelerle örgü tekniği kulla...

Doğal afetlerde kooperatiflerin gücü

Dünyanın çeşitli yerlerindeki kooperatiflere ait başarıları anlattığım Dünyadan Kooperatif Hikayeleri başlığı altında bu sefer sizlerle, içinde bulund...

Kibele’den Spil Dağına… Manisa Sultani Üzümü ve pazarlama iletişimi

Anadolu’nun bilgi arkeolojisinin temelinde tarım vardır. Felsefenin temel kavramlarından biri olan arke (töz) o şeyi şey yapandır. Tözün felsefi arayı...

Adını kaynarken çıkardığı sesten alan “Pumpum Çorbası”

Bartın, tarihi eserleri, denizi ve doğası ile ülkemizin en güzel şehirlerinden biri. Başta Amasra ve İnkumu olmak üzere dört mevsim yerli ve yabancı t...

Tarım Kitaplığı

Zoonozlar, Organik Süt, Balıkçılık Yönetimi...

Mini istasyon ile hassas sulama

Günümüz teknolojisi çiftçinin hayatını her alanda kolaylaştırıyor. Çiftçiler, arazilerine kurdukları mini istasyonla, bitkinin ihtiyacı olan suyun mik...

Yaşamın vazgeçilmezi tarım

Tüm dünyaca, insanlıkça kendimizi bir büyük yıkımın, korona virüs denen salgının ortasında bulduk. İnsanlık adeta yaşam savaşı verir durumda. Kuşkusuz...

Son Sayı