Türk Tarım Orman Dergisi

Emine Erdoğan “Yerli tohumun peşine düşelim”

KASIM-ARALIK 2018 / HABER

Emine ERDOĞAN “Yerli tohumun peşine düşelim”...

Üretiminde ilaç kullanılmayan tek çay Türk çayı

KASIM-ARALIK 2018 / KAPAK KONUSU

Çay konusunu tüm yönleriyle araştırdığımız dergimizin bu sayısında çayla ilgili birçok sorunun cevabını bulacaksınız. Bu haberimizde ise çaya ilişkin ...

Müge ÇEVİK

İbrahim BAĞCI

Şebnem Bursalı emeklilik hayalim evimin bahçesinde sebzemi yetiştirmek

KASIM-ARALIK 2018 / AYIN KONUĞU

Hem ekranlardan hem yazdığı köşe yazılarından tanıdığımız, Takvim Gazetesi ve ATV Ankara Temsilciliği görevlerini yürüten Şebnem Bursalı’yı yeni sayım...

Hülya OMRAK

Son 38 yılda erozyonla taşınan toprak miktarı yüzde 49 azaldı

KASIM-ARALIK 2018 / GÜNDEM

Toprak, insan hayatı ve doğal ekosistem için vazgeçilmez unsurların başında geliyor. Çeşitli nedenlerle yaşanan toprak kayıpları sadece ülkemiz için d...

Canan YALÇIN SEVER

İbrahim BAĞCI

En çok küçük göçmen balıkları tüketiyoruz

KASIM-ARALIK 2018 / ÖZEL HABER

Gelecek nesillere bırakacağımız çok önemli bir emanet olan su ürünleri ve balıklarımız, insan beslenmesi için vazgeçilmez bir protein kaynağı olmasını...

Hilal DOĞAN

İbrahim BAĞCI

Şeker Dairesi Başkanı Hasdemir “Ülkemizde tüketilen şekerin tamamı yerli üretim”

KASIM-ARALIK 2018 / ÖZEL HABER

Şeker Kurumunun kapatılmasının ardından, Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde kurulan Şeker Dairesi Başkanlığı, şeker sektörüne ilişkin düzenleyici ve ...

Müge ÇEVİK

Nice 250. sayılara Türk Tarım Orman Dergisi! “tohum tuttu”

KASIM-ARALIK 2018 / 250.SAYI ÖZEL

Tarım ve Orman Bakanlığının resmi yayın organı olan Türk Tarım Orman Dergisi 250. sayısına ulaştı…...

Canan YALÇIN SEVER

Yaklaşık 8 dakika demlenmiş ve açık çay tüketin

KASIM-ARALIK 2018 / KAPAK KONUSU

Türk toplumunun vazgeçilmez içeceğidir çay… Bize eşlik etmeye kahvaltı sofralarında başlayan çay, kimi zaman güzel bir sohbete eşlik eder kimi zaman i...

Müge ÇEVİK

2025 yılı hindi eti üretim hedefi 120 bin ton

KASIM-ARALIK 2018 / HAYVANCILIK

İçeriğindeki düşük yağ, kaliteli protein ile vitamin ve mineral açısından zengin olan hindi eti, ülkemiz beyaz et sektörünün önemli bir ayağını oluştu...

Hülya OMRAK

Çaykur çay işleme teknolojisinde dünya ülkeleriyle yarışıyor

KASIM-ARALIK 2018 / KAPAK KONUSU

Türkiye´de çay tarımının başlangıcı 1917 yılına kadar uzanıyor. Çay tarımı ile ilgili sanayi faaliyetleri 1938-1948 yılları arasında Devlet Ziraat İşl...

Ercan AKSOY

Çay budama masrafları bakanlıkça karşılanıyor

KASIM-ARALIK 2018 / KAPAK KONUSU

Çay üretimiyle ilgili politikaları belirleyen Tarım ve Orman Bakanlığı, diğer ürünlerde olduğu gibi çayda da üreticiyi birçok kalem altında destekliyo...

Ercan AKSOY

İbrahim BAĞCI

Avcılık bakanlıkça belirlenen kotalara göre yapılabiliyor

KASIM-ARALIK 2018 / ÖZEL HABER

Ülkemizde bin 114’ü devlet, bin 30’u genel, 39’u örnek ve 2’si özel avlak olmak üzere toplam 2 bin 185 avlak bulunuyor. Ayrıca mevzuat doğrultusunda...

Ercan AKSOY

İbrahim BAĞCI

Bu kutuda iyilik var…

KASIM-ARALIK 2018 / GÜNDEM

Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı desteği ve Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinatörlüğünde başlatılan “Engelli Kadınların Tarıma Kazandırılm...

Müge ÇEVİK

Dünyanın en doğal çayını üretiyoruz

KASIM-ARALIK 2018 / KAPAK KONUSU

Dünyanın önemli çay üreticilerinden olan Türkiye bu özelliğiyle uluslararası alanda beşinci sırada yer alıyor. Her geçen yıl çay ekim alanları artarke...

Hülya OMRAK

Kooperatifçilikte zoru başaran kadınlar

KASIM-ARALIK 2018 / GÜNDEM

15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü ve 21 Aralık Dünya Kooperatifçilik Günü nedeniyle hazırladığımız dosya çalışmasının birinci bölümünü bir önceki say...

Türkşan KARATEKİN - Bülent GÜLÇUBUK

Hem köyüne hem işine aşık bir üretici Ayşe Aytemiz

KASIM-ARALIK 2018 / KAPAK KONUSU

Bir yandan çay toplarken bir yandan da bizimle sohbet ediyor Ayşe Aytemiz. “Çay içmeyi çok seviyoruz ama o çayın demliğe girene kadar ne zorlu aşamala...

Neslihan Duman

Fatma Karabulut

Baston sanatına ahlat ve devrek imzası

KASIM-ARALIK 2018 / EL SANATLARI

Antik çağlarda yaygın olarak kullanılmış olan bastonun, dinler tarihinde de simgesel bir önem taşıdığını görüyoruz. Baston ve asa, geçmişten günümüze ...

Hilal DOĞAN - Ayhan ALAZ

Kış aylarının lezzetli yemişi kestane

KASIM-ARALIK 2018 / BİTKİSEL ÜRETİM

Kestane herkes tarafından sevilen, kış mevsimi ile özdeşleşmiş çok lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir yemiş. Kış aylarının yaklaşması nedeniyle sizle...

Hatice KAPLAN

Bİr ömür ekmeğini topraktan çıkaran eller

KASIM-ARALIK 2018 / ÖNDER ÇİFTÇİ

Çiftçilik yapmaya talihsiz bir iflasla başladı ama “iyi ki iflas etmiş” dedirtecek bir başarı hikâyesi yazdı İbrahim Sütçü....

Neslihan AKTAŞ

İbrahim BAĞCI

Trabzon karalahanası ile iki ayrı lezzet

KASIM-ARALIK 2018 / ANADOLUNUN TADI TUZU

Trabzon, huzurla doğan güneşin hüzünle battığı, mavi denizin kıyısında, yüksek kayalıkların üzerinde, hayal şehzadesinin şehridir. 4 bin yıllık tarihi...

Hülya Erkan

Dünyada ve ülkemizde çay üretici örgütleri

KASIM-ARALIK 2018 / KAPAK KONUSU

FAO verilerine göre dünya çay üretiminde yüzde 40’lık pay ile Çin en üst sırada yer almaktadır. Çin’i sırasıyla Hindistan, Sri Lanka ve Endonezya taki...

Dr. M. Erhan EKMEN

Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Keskin “çiftçilik benim yaşam tarzım”

KASIM-ARALIK 2018 / RÖPORTAJ

Çiftçilik, dışardan bakanlara göre yılın sadece belli dönemlerinde yapılan bir iş gibidir; oysa yılın her dönemine yayılan, hayat tarzına dönüşen bir ...

Hülya OMRAK

İbrahim BAĞCI

İmar barışı nedir ?

KASIM-ARALIK 2018 / TARIM HUKUKU

Son zamanlarda sıkça gündemde olan konulardan biri de imar barışıdır. Peki imar barışı nedir, Kanun’un getirdiği düzenlemeler ve uygulanma şekli nasıl...

Merve TÜRKMEN KAPLAN

Yerli meyve kurutma makinesi ithalatı durduracak

KASIM-ARALIK 2018 / TARIM TEKNOLOJİLERİ

on yıllarda kurutulmuş meyveler sağlıklı olmaları açısından tüketiciler tarafından ilgi görüyor. Buna paralel olarak kurutulmuş meyve sektörüne yatırı...

Üretici topladığı pamuk miktarını tarladeyken öğrenebilecek

KASIM-ARALIK 2018 / TARIM TEKNOLOJİLERİ

Pamuk tarımının yoğun olarak yapıldığı Aydın’ın Söke ilçesinde pamuk ekimi yapan çiftçileri rahatlatacak yeni bir makine geliştirildi. Pamuk toplama m...

Tarımsal sigortacılık alanında kooperatifçilik

KASIM-ARALIK 2018 / DÜNYADAN KOOPERATİFÇİLİK HİKAYELERİ

Son zamanlarda kooperatifçiliğin gittikçe önem kazandığı sektörlerden biri de sigortacılık olmuştur. Özellikle tarımsal sigortacılık alanında kooperat...

Dr. M. Erhan EKMEN

600 yıllık anıt ağaç köylünün geçim kaynağı

KASIM-ARALIK 2018 / TARIM HABER

Sinop’un Erfelek ilçesinde anıt ağaç olarak tescillenen 600 yıllık kestane ağacı, orman köylüsünün geçim kaynağı olmayı sürdürüyor. ...

Köy temalı edebiyata yaklaşımlar

KASIM-ARALIK 2018 / YAPRAK

Yazın uzmanları, insanlığın kültürel gelişim sürecinde, sözlü kültürün önemi üzerinde yoğun biçimde dururlar. Sözlü kültür denen olgu, aynı zamanda kı...

Günay GÜNER

Hititlerde iktisadi hayatın temelini tarım oluşturuyordu

KASIM-ARALIK 2018 / TARİHTEN NOTLAR

arih boyunca dışarıdan aldığı göçlerle farklı kültürleri birleştiren ve yeni birçok uygarlığın doğmasına sebep olan Anadolu; başta Hititler, Frigler, ...

Hasan SOYDAN

Tarım Kitaplığı

KASIM-ARALIK 2018 / TARIM KITAPLIĞI

Türkiye’nin Ağaçları ve Çalıları, Su Hakkı, Balık Profesörünün Av Güncesi...

Hilal DOĞAN

TARIM VE ORMAN DERGİSİ

Emine Erdoğan “Yerli tohumun peşine düşelim”

Emine ERDOĞAN “Yerli tohumun peşine düşelim”...

Üretiminde ilaç kullanılmayan tek çay Türk çayı

Çay konusunu tüm yönleriyle araştırdığımız dergimizin bu sayısında çayla ilgili birçok sorunun cevabını bulacaksınız. Bu haberimizde ise çaya ilişkin ...

Şebnem Bursalı emeklilik hayalim evimin bahçesinde sebzemi yetiştirmek

Hem ekranlardan hem yazdığı köşe yazılarından tanıdığımız, Takvim Gazetesi ve ATV Ankara Temsilciliği görevlerini yürüten Şebnem Bursalı’yı yeni sayım...

Son 38 yılda erozyonla taşınan toprak miktarı yüzde 49 azaldı

Toprak, insan hayatı ve doğal ekosistem için vazgeçilmez unsurların başında geliyor. Çeşitli nedenlerle yaşanan toprak kayıpları sadece ülkemiz için d...

En çok küçük göçmen balıkları tüketiyoruz

Gelecek nesillere bırakacağımız çok önemli bir emanet olan su ürünleri ve balıklarımız, insan beslenmesi için vazgeçilmez bir protein kaynağı olmasını...

Şeker Dairesi Başkanı Hasdemir “Ülkemizde tüketilen şekerin tamamı yerli üretim”

Şeker Kurumunun kapatılmasının ardından, Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde kurulan Şeker Dairesi Başkanlığı, şeker sektörüne ilişkin düzenleyici ve ...

Nice 250. sayılara Türk Tarım Orman Dergisi! “tohum tuttu”

Tarım ve Orman Bakanlığının resmi yayın organı olan Türk Tarım Orman Dergisi 250. sayısına ulaştı…...

Yaklaşık 8 dakika demlenmiş ve açık çay tüketin

Türk toplumunun vazgeçilmez içeceğidir çay… Bize eşlik etmeye kahvaltı sofralarında başlayan çay, kimi zaman güzel bir sohbete eşlik eder kimi zaman i...

2025 yılı hindi eti üretim hedefi 120 bin ton

İçeriğindeki düşük yağ, kaliteli protein ile vitamin ve mineral açısından zengin olan hindi eti, ülkemiz beyaz et sektörünün önemli bir ayağını oluştu...

Çaykur çay işleme teknolojisinde dünya ülkeleriyle yarışıyor

Türkiye´de çay tarımının başlangıcı 1917 yılına kadar uzanıyor. Çay tarımı ile ilgili sanayi faaliyetleri 1938-1948 yılları arasında Devlet Ziraat İşl...

Çay budama masrafları bakanlıkça karşılanıyor

Çay üretimiyle ilgili politikaları belirleyen Tarım ve Orman Bakanlığı, diğer ürünlerde olduğu gibi çayda da üreticiyi birçok kalem altında destekliyo...

Avcılık bakanlıkça belirlenen kotalara göre yapılabiliyor

Ülkemizde bin 114’ü devlet, bin 30’u genel, 39’u örnek ve 2’si özel avlak olmak üzere toplam 2 bin 185 avlak bulunuyor. Ayrıca mevzuat doğrultusunda...

Bu kutuda iyilik var…

Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı desteği ve Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinatörlüğünde başlatılan “Engelli Kadınların Tarıma Kazandırılm...

Dünyanın en doğal çayını üretiyoruz

Dünyanın önemli çay üreticilerinden olan Türkiye bu özelliğiyle uluslararası alanda beşinci sırada yer alıyor. Her geçen yıl çay ekim alanları artarke...

Kooperatifçilikte zoru başaran kadınlar

15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü ve 21 Aralık Dünya Kooperatifçilik Günü nedeniyle hazırladığımız dosya çalışmasının birinci bölümünü bir önceki say...

Hem köyüne hem işine aşık bir üretici Ayşe Aytemiz

Bir yandan çay toplarken bir yandan da bizimle sohbet ediyor Ayşe Aytemiz. “Çay içmeyi çok seviyoruz ama o çayın demliğe girene kadar ne zorlu aşamala...

Baston sanatına ahlat ve devrek imzası

Antik çağlarda yaygın olarak kullanılmış olan bastonun, dinler tarihinde de simgesel bir önem taşıdığını görüyoruz. Baston ve asa, geçmişten günümüze ...

Kış aylarının lezzetli yemişi kestane

Kestane herkes tarafından sevilen, kış mevsimi ile özdeşleşmiş çok lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir yemiş. Kış aylarının yaklaşması nedeniyle sizle...

Bİr ömür ekmeğini topraktan çıkaran eller

Çiftçilik yapmaya talihsiz bir iflasla başladı ama “iyi ki iflas etmiş” dedirtecek bir başarı hikâyesi yazdı İbrahim Sütçü....

Trabzon karalahanası ile iki ayrı lezzet

Trabzon, huzurla doğan güneşin hüzünle battığı, mavi denizin kıyısında, yüksek kayalıkların üzerinde, hayal şehzadesinin şehridir. 4 bin yıllık tarihi...

Dünyada ve ülkemizde çay üretici örgütleri

FAO verilerine göre dünya çay üretiminde yüzde 40’lık pay ile Çin en üst sırada yer almaktadır. Çin’i sırasıyla Hindistan, Sri Lanka ve Endonezya taki...

Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Keskin “çiftçilik benim yaşam tarzım”

Çiftçilik, dışardan bakanlara göre yılın sadece belli dönemlerinde yapılan bir iş gibidir; oysa yılın her dönemine yayılan, hayat tarzına dönüşen bir ...

İmar barışı nedir ?

Son zamanlarda sıkça gündemde olan konulardan biri de imar barışıdır. Peki imar barışı nedir, Kanun’un getirdiği düzenlemeler ve uygulanma şekli nasıl...

Yerli meyve kurutma makinesi ithalatı durduracak

on yıllarda kurutulmuş meyveler sağlıklı olmaları açısından tüketiciler tarafından ilgi görüyor. Buna paralel olarak kurutulmuş meyve sektörüne yatırı...

Üretici topladığı pamuk miktarını tarladeyken öğrenebilecek

Pamuk tarımının yoğun olarak yapıldığı Aydın’ın Söke ilçesinde pamuk ekimi yapan çiftçileri rahatlatacak yeni bir makine geliştirildi. Pamuk toplama m...

Tarımsal sigortacılık alanında kooperatifçilik

Son zamanlarda kooperatifçiliğin gittikçe önem kazandığı sektörlerden biri de sigortacılık olmuştur. Özellikle tarımsal sigortacılık alanında kooperat...

600 yıllık anıt ağaç köylünün geçim kaynağı

Sinop’un Erfelek ilçesinde anıt ağaç olarak tescillenen 600 yıllık kestane ağacı, orman köylüsünün geçim kaynağı olmayı sürdürüyor. ...

Köy temalı edebiyata yaklaşımlar

Yazın uzmanları, insanlığın kültürel gelişim sürecinde, sözlü kültürün önemi üzerinde yoğun biçimde dururlar. Sözlü kültür denen olgu, aynı zamanda kı...

Hititlerde iktisadi hayatın temelini tarım oluşturuyordu

arih boyunca dışarıdan aldığı göçlerle farklı kültürleri birleştiren ve yeni birçok uygarlığın doğmasına sebep olan Anadolu; başta Hititler, Frigler, ...

Tarım Kitaplığı

Türkiye’nin Ağaçları ve Çalıları, Su Hakkı, Balık Profesörünün Av Güncesi...

Ne nedir?

Milli park nedir? Sit alanı nedir? Botanik park nedir? Arboretum nedir? Herbaryum nedir?...

Son Sayı