Türk Tarım Orman Dergisi

Bakan Kirişci: ‘2023 tarım ve ormancılığın da yüzyılı olacak’

KASIM-ARALIK 2022 / KAPAK KONUSU

Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, 2022 yılının genel bir değerlendirmesini yaparak, Cumhuriyetimizin 100. yılı olan 2023 Türkiye Yüzyılı'nda tarım ...

Bakan Yardımcısı Gizligider: “Türkiye tarım ve gıda ürünlerinde ihracatçı konumunda”

KASIM-ARALIK 2022 / KAPAK KONUSU

Tarım ve Orman Bakanlığı tüm faaliyet alanlarında 2022 yılı çalışmalarını tamamlayarak 2023’ü yeni hedeflerle karşılıyor. Tarım ve Orman Bakan Yardımc...

Hülya OMRAK

Her gıda işletmesi yılda en az bir kez denetleniyor

KASIM-ARALIK 2022 / RÖPORTAJ

Gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketicilerin aldatılmasının önlenmesi için gıda işletmelerine yönelik katkı ve kalıntıların mevzuat çerçevesinde dene...

Murat ÖZKAN

Çeltik üretiminde birim alanda aldığımız verim dünya ortalamasının iki katı

KASIM-ARALIK 2022 / BİTKİSEL ÜRETİM

İç ve dış ticaretimizde önemli bir yere sahip olan çeltiğin 2022 üretim rakamlarının 960 bin ton dolaylarında olması bekleniyor. 94 adet olan millî ç...

Hülya OMRAK

Tarım ve Orman Bakanlığı kütüphanesinde gönüllü stajyerlere uygulamalı eğitim

KASIM-ARALIK 2022 / ÖZEL HABER

Tarım ve Orman Bakanlığı Kütüphanesi üniversitelerin Bilgi ve Belge Yönetimi, Tarih gibi bölüm öğrencilerine yönelik “Gönüllü Kütüphaneciler Mesleki D...

Murat ÖZKAN

Zengin protein kaynağı yumurta

KASIM-ARALIK 2022 / BESLENME

Yumurta mutfaklarımızın vazgeçilmez ürünü. Zengin bir hayvansal protein kaynağı olan yumurtanın muhafazasında ve tüketilmesinde dikkat edilmesi gereke...

Murat ÖZKAN

Tarım ve ormana gençlik aşısı

KASIM-ARALIK 2022 / HABER

Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, "Güçlü ekonominin temelinde tarımda ve ormanda güçlü olmak yatıyor. Biz ormanlarımızı, topraklarımızı, suyumuzu k...

Bakan Yardımcısı Pakdil: Türkiye Yüzyılı'nda yeni tarım ve orman vizyonu

KASIM-ARALIK 2022 / KAPAK KONUSU

Yaşanan savaşlar ve sonrasında dünyada gıda arzına ilişkin endişelerin yaşandığı 2022 yılını geride bırakırken hem bu sorunların çözümünü hem de ülkem...

Müge ÇEVİK

Bakan Yardımcısı Yumaklı: “Türkiye Yüzyılı'nda tarım ve orman vizyonu devrede”

KASIM-ARALIK 2022 / KAPAK KONUSU

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından, tarımın stratejik öneminden hareketle, tarımsal üretimin planlaması, teknoloji ve tarımın entegrasyonu, bürokrasi...

Murat ÖZKAN

Bakan Yardımcısı Tiryaki: “Tarım ve ormancılık alanında hedeflerimizin üzerine çıktık”

KASIM-ARALIK 2022 / KAPAK KONUSU

Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Veysel Tiryaki, 2022 yılında su yönetimi, balıkçılık, doğa koruma ve milli parklar ile ormancılık alanında önemli çalı...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

Ulusal su planı hazırlandı

KASIM-ARALIK 2022 / GÜNDEM

İklim değişikliğinin başta su kaynakları olmak üzere bütün doğal kaynaklar üzerindeki etkileri dünyada olduğu gibi ülkemizde de gündem konularından. G...

Murat ÖZKAN

“Yaptığımızı yapmayın, daha iyisini yapın”

KASIM-ARALIK 2022 / ÖZEL HABER

Hayatını tarıma, doğaya ve insanlığa adamış. 70’i aşan yaşına tarımın hemen her noktasına dokunarak gelmiş, yetmemiş bunu sistemlere dönüştürmüş. Türk...

Sema ÖZAY

Beslenmenin başladığı yer toprak

KASIM-ARALIK 2022 / RÖPORTAJ

Canlı varlığının vazgeçilmezi toprağın önemini vurgulamak ve farkındalık oluşturmak amacıyla her yıl 5 Aralık Dünya Toprak Günü olarak kutlanmakta. Dü...

Hülya OMRAK

Geçmişten günümüze Şavak koyunu

KASIM-ARALIK 2022 / HAYVANCILIK

Türkiye yerli koyun ırklarından Akkaraman koyun ırkının bir tipi olan ve Erzincan ile çevresinde önemli potansiyele sahip olan Şavak Akkaraman koyunu ...

Tarımsal kredi için “uzaktan eğitim”

KASIM-ARALIK 2022 / TARIM TEKNOLOJİLERİ

“Genç Çiftçi ve Kadın Çiftçi Kredi Paketine” başvuracak çiftçi veya çiftçi adaylarının 18-41 yaş aralığında olması ve kredi başvurusunda bulunacağı ko...

Fatih COŞKUN

Hindi etini yıl boyunca tüketin

KASIM-ARALIK 2022 / BESLENME

Hindi eti yüksek besin değerleri ile yılın her döneminde sofralarda yer almayı hak eden önemli bir protein kaynağı. Ülkemizdeki hindi üretim ve tüketi...

Müge ÇEVİK

Ülkemizdeki dev kertenkele türü: Çöl Varanı

KASIM-ARALIK 2022 / NESLİ TEHLİKE ALTINDAKİ TÜRLER

Kertenkeleler, pullu sürüngenler sınıfında yer alan hayvan türüdür. Kertenkelelerin küçük boyutları dışında büyük boyutları da bulunur. Kertenkeleler ...

Murat ÖZKAN

İdris Ölmez

Hızlı ıslah teknolojisi tarımda ikinci yeşil devrime yol açar mı?

KASIM-ARALIK 2022 / BİTKİSEL ÜRETİM

Son yıllarda bütün dünyada gıda temini ve güvenliği en stratejik konuların başında gelmekte. Gıda temini için tohum çok önemli. Tohum ıslahı ile ilgil...

Prof. Dr. Nevzat AYDIN

Tarım Orman ve İnsan Fotoğraf Yarışması 13 yaşında

KASIM-ARALIK 2022 / EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ

Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi tarafından 2009 yılından bu yana organize edilen Tarım Orman ve İnsan Fotoğraf Yarışması'nın bu yıl 1...

Anadolu'nun tescillenmiş zeytinleri

KASIM-ARALIK 2022 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR

Binlerce yıllık geçmişiyle Anadolu topraklarının en büyük zenginliklerinden biri olan zeytin ağacı, meyveleri ve yağı ile sofralarımızın olmazsa olmaz...

Sema ÖZAY

“TKDK’dan 540 bin lira destek aldık”

KASIM-ARALIK 2022 / ÖNDER ÇİFTÇİ

Dört kuşaktır Sivas’ta çiftçilik yapan Mehmet Okatan, bu konuda bir eğitimi olmamasına karşın Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden aldığı bilgi deste...

Müge ÇEVİK - Ali AVUNDUK

Hüseyin ÖZ

Gürsu Deveci Armudu

KASIM-ARALIK 2022 / PAZARLAMA İLETİŞİMİ

Türk meyveciliğinin şehinşahı Lütfü Deveci (1902-2008) oğlunun doğum haberini aldığında kendi bulduğu armuda oğlunun adını verdi. Artık bir armut çeşi...

Kemal ÇİFÇİ

Kamil DÖNMEZ

Her mevsim kabak

KASIM-ARALIK 2022 / BİTKİSEL ÜRETİM

Sebzelerin içinde öyle bir yeri var ki ister yazın tuzlu olarak yemeğini, kızartmasını, mücverini, dolmasını yap ister kışın tatlısını, çorbasını... Y...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

Bir medeniyet sembolü kaşığın geçmişi ve el yapımı kaşık ustalığı

KASIM-ARALIK 2022 / EL SANATLARI

Yemek yeme araçlarımızın başı hükmünde diyebileceğimiz kaşık, günlük yaşantı içinde belki de hiçbirimizin aklına gelmeyen önemli bir ayrıntı. ...

Hilal DOĞAN

Sofraların lezzetli yemeği: hindi dolma

KASIM-ARALIK 2022 / ANADOLUNUN TADI TUZU

Yılın son sayısında sizlerle ünlü Şef Rafet İnce’den akşam yemeği sofralarını süsleyen, hem göze hem damağa hitap eden pratik ve lezzetli bir hindi d...

Müge ÇEVİK

Çağımızın usta ulus yapıcısı Mustafa Kemal Atatürk

KASIM-ARALIK 2022 / YAPRAK

“Benim naçiz vücudum bir gün elbet toprak olacaktır, fakat Türkiye Cumhuriyeti ilelebet payidar kalacaktır. Ve Türk milleti emniyet ve saadetini zâmin...

TARIM VE ORMAN DERGİSİ

Bakan Kirişci: ‘2023 tarım ve ormancılığın da yüzyılı olacak’

Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, 2022 yılının genel bir değerlendirmesini yaparak, Cumhuriyetimizin 100. yılı olan 2023 Türkiye Yüzyılı'nda tarım ...

Bakan Yardımcısı Gizligider: “Türkiye tarım ve gıda ürünlerinde ihracatçı konumunda”

Tarım ve Orman Bakanlığı tüm faaliyet alanlarında 2022 yılı çalışmalarını tamamlayarak 2023’ü yeni hedeflerle karşılıyor. Tarım ve Orman Bakan Yardımc...

Her gıda işletmesi yılda en az bir kez denetleniyor

Gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketicilerin aldatılmasının önlenmesi için gıda işletmelerine yönelik katkı ve kalıntıların mevzuat çerçevesinde dene...

Çeltik üretiminde birim alanda aldığımız verim dünya ortalamasının iki katı

İç ve dış ticaretimizde önemli bir yere sahip olan çeltiğin 2022 üretim rakamlarının 960 bin ton dolaylarında olması bekleniyor. 94 adet olan millî ç...

Tarım ve Orman Bakanlığı kütüphanesinde gönüllü stajyerlere uygulamalı eğitim

Tarım ve Orman Bakanlığı Kütüphanesi üniversitelerin Bilgi ve Belge Yönetimi, Tarih gibi bölüm öğrencilerine yönelik “Gönüllü Kütüphaneciler Mesleki D...

Zengin protein kaynağı yumurta

Yumurta mutfaklarımızın vazgeçilmez ürünü. Zengin bir hayvansal protein kaynağı olan yumurtanın muhafazasında ve tüketilmesinde dikkat edilmesi gereke...

Tarım ve ormana gençlik aşısı

Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, "Güçlü ekonominin temelinde tarımda ve ormanda güçlü olmak yatıyor. Biz ormanlarımızı, topraklarımızı, suyumuzu k...

Bakan Yardımcısı Pakdil: Türkiye Yüzyılı'nda yeni tarım ve orman vizyonu

Yaşanan savaşlar ve sonrasında dünyada gıda arzına ilişkin endişelerin yaşandığı 2022 yılını geride bırakırken hem bu sorunların çözümünü hem de ülkem...

Bakan Yardımcısı Yumaklı: “Türkiye Yüzyılı'nda tarım ve orman vizyonu devrede”

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından, tarımın stratejik öneminden hareketle, tarımsal üretimin planlaması, teknoloji ve tarımın entegrasyonu, bürokrasi...

Bakan Yardımcısı Tiryaki: “Tarım ve ormancılık alanında hedeflerimizin üzerine çıktık”

Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Veysel Tiryaki, 2022 yılında su yönetimi, balıkçılık, doğa koruma ve milli parklar ile ormancılık alanında önemli çalı...

Ulusal su planı hazırlandı

İklim değişikliğinin başta su kaynakları olmak üzere bütün doğal kaynaklar üzerindeki etkileri dünyada olduğu gibi ülkemizde de gündem konularından. G...

“Yaptığımızı yapmayın, daha iyisini yapın”

Hayatını tarıma, doğaya ve insanlığa adamış. 70’i aşan yaşına tarımın hemen her noktasına dokunarak gelmiş, yetmemiş bunu sistemlere dönüştürmüş. Türk...

Beslenmenin başladığı yer toprak

Canlı varlığının vazgeçilmezi toprağın önemini vurgulamak ve farkındalık oluşturmak amacıyla her yıl 5 Aralık Dünya Toprak Günü olarak kutlanmakta. Dü...

Geçmişten günümüze Şavak koyunu

Türkiye yerli koyun ırklarından Akkaraman koyun ırkının bir tipi olan ve Erzincan ile çevresinde önemli potansiyele sahip olan Şavak Akkaraman koyunu ...

Tarımsal kredi için “uzaktan eğitim”

“Genç Çiftçi ve Kadın Çiftçi Kredi Paketine” başvuracak çiftçi veya çiftçi adaylarının 18-41 yaş aralığında olması ve kredi başvurusunda bulunacağı ko...

Hindi etini yıl boyunca tüketin

Hindi eti yüksek besin değerleri ile yılın her döneminde sofralarda yer almayı hak eden önemli bir protein kaynağı. Ülkemizdeki hindi üretim ve tüketi...

Ülkemizdeki dev kertenkele türü: Çöl Varanı

Kertenkeleler, pullu sürüngenler sınıfında yer alan hayvan türüdür. Kertenkelelerin küçük boyutları dışında büyük boyutları da bulunur. Kertenkeleler ...

Hızlı ıslah teknolojisi tarımda ikinci yeşil devrime yol açar mı?

Son yıllarda bütün dünyada gıda temini ve güvenliği en stratejik konuların başında gelmekte. Gıda temini için tohum çok önemli. Tohum ıslahı ile ilgil...

Tarım Orman ve İnsan Fotoğraf Yarışması 13 yaşında

Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi tarafından 2009 yılından bu yana organize edilen Tarım Orman ve İnsan Fotoğraf Yarışması'nın bu yıl 1...

Anadolu'nun tescillenmiş zeytinleri

Binlerce yıllık geçmişiyle Anadolu topraklarının en büyük zenginliklerinden biri olan zeytin ağacı, meyveleri ve yağı ile sofralarımızın olmazsa olmaz...

“TKDK’dan 540 bin lira destek aldık”

Dört kuşaktır Sivas’ta çiftçilik yapan Mehmet Okatan, bu konuda bir eğitimi olmamasına karşın Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden aldığı bilgi deste...

Gürsu Deveci Armudu

Türk meyveciliğinin şehinşahı Lütfü Deveci (1902-2008) oğlunun doğum haberini aldığında kendi bulduğu armuda oğlunun adını verdi. Artık bir armut çeşi...

Her mevsim kabak

Sebzelerin içinde öyle bir yeri var ki ister yazın tuzlu olarak yemeğini, kızartmasını, mücverini, dolmasını yap ister kışın tatlısını, çorbasını... Y...

Bir medeniyet sembolü kaşığın geçmişi ve el yapımı kaşık ustalığı

Yemek yeme araçlarımızın başı hükmünde diyebileceğimiz kaşık, günlük yaşantı içinde belki de hiçbirimizin aklına gelmeyen önemli bir ayrıntı. ...

Sofraların lezzetli yemeği: hindi dolma

Yılın son sayısında sizlerle ünlü Şef Rafet İnce’den akşam yemeği sofralarını süsleyen, hem göze hem damağa hitap eden pratik ve lezzetli bir hindi d...

Çağımızın usta ulus yapıcısı Mustafa Kemal Atatürk

“Benim naçiz vücudum bir gün elbet toprak olacaktır, fakat Türkiye Cumhuriyeti ilelebet payidar kalacaktır. Ve Türk milleti emniyet ve saadetini zâmin...

Son Sayı