Hedef e-ticaretle aracısız satış

OCAK-ŞUBAT 2020/ KAPAK KONUSU
Gelişen teknoloji ile birlikte yeni bir pazarlama modeli olarak ortaya çıkan elektronik ticaret, son yıllarda yüksek bir ivme yakalamış durumda. ...

Hülya OMRAK

İbrahim BAĞCI

Tarımda markalaşma, bir paradigma değişimi

OCAK-ŞUBAT 2020/ KAPAK KONUSU
Markalaşma temelde kültürel bir kod dizgesinin/dizgelerinin yönetimidir. Kültürel kodlar kişinin (bireyin değil) tüm yapıp etmelerini yaşadığı to...

Kemal ÇİFÇİ

Ürünü bir defa satmak pazarlama değildir

OCAK-ŞUBAT 2020/ KAPAK KONUSU
Tarımsal üretimde dünyanın önde gelen ülkelerinden olan Türkiye’de, tarımsal pazarlama bütün aşamalarıyla büyük bir önem taşıyor. Tarımsal pazarl...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

“Rekabet için sürdürülebilir ve izlenebilir olmalısınız”

OCAK-ŞUBAT 2020/ KAPAK KONUSU
Dünya ile rekabet edebilmede tarımsal pazarlama önemli bir kavram olarak karşımıza çıkıyor. Tarım sektöründe faaliyet gösteren büyük firmalar paz...

Murat ÖZKAN

Pazarlamanın anahtarı kooperatifler

OCAK-ŞUBAT 2020/ KAPAK KONUSU
Üreticiden tüketiciye ulaşıncaya kadar pazarda geçirilen her bir aşama ürünün değerini, dolayısıyla fiyatını artırmaktadır. Değer zinciri adı ve...

Dr. M. Erhan EKMEN

Su ürünleri kanunu’ndaki değişiklikler neler getiriyor?

OCAK-ŞUBAT 2020/ RÖPORTAJ
Su Ürünleri Kanunu’nda 1971 yılından beri en büyük ve en geniş kapsamlı değişiklik gerçekleştirildi. Avcılık ve yetiştiricilikte kuralları yenide...

Canan YALÇIN SEVER

Mehmet OĞUZ

Destekleme alabilmek için ekim nöbeti şart

OCAK-ŞUBAT 2020/ ÖZEL HABER
Her ekim yılında üst üste aynı ürünün aynı toprağa ekilmemesi anlamına gelen münavebe yani ekim nöbeti, topraktaki verimliliği artırmak için kull...

Hülya OMRAK

Ne Nedir?

OCAK-ŞUBAT 2020/ BİLGİ BANKASI
Bitkisel yağ, rafine yağ, ayçiçek yağı, mısır yağı, fındık yağı, aspir yağı, palm yağı nedir?

Artan nüfus ihtiyaçları ve toprak sorunlarına alternatif çözüm: t...

OCAK-ŞUBAT 2020/ RÖPORTAJ
Dünyada topraksız tarım uygulamaları, tarım yapılan toprakların hızla artan nüfusun gıda gereksinimini karşılamayacağı düşüncesi ile birlikte ort...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

Biyolojik çeşitliliğimiz nuh’un gemisinde saklanacak

OCAK-ŞUBAT 2020/ BAKANLIK HABER
Ülkemiz zengin biyoçeşitliliği ile dünyanın şanslı ülkelerinden biri. Tarım ve Orman Bakanlığınca bu çeşitliliğin ortaya çıkarılması ve korunması...

Murat ÖZKAN

Türkiye’de kanatlı sektörü her yıl yüzde 8 büyüyor

OCAK-ŞUBAT 2020/ HAYVANCILIK
Ülkemizde her yıl istikrarlı bir büyüme seyreden kanatlı eti sektörü, dünya üretiminde geçen yılı 8. sırada tamamladı. Türkiye’de kanatlı üretimi...

Hülya OMRAK

"Organik çilekte marka haline geldim"

OCAK-ŞUBAT 2020/ BU BİR İNSAN HİKAYESİDİR
Fatma Köşeli, Akçaabat İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Doğu Karadeniz Projesi kapsamındaki Organik Çilek Yetiştiriciliği Projesi’nden yararlanarak,...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN- Fadıl ÖZTÜRK

Tarım makineleri ihracatında rekor

OCAK-ŞUBAT 2020/ TARIM TEKNOLOJİLERİ
Bu sayımızda Teknoloji sayfamızı tarımsal mekanizasyonun önemine ayırdık. Tarımsal mekanizasyon araçları ile tohum, gübre, kimyasal madde ve su t...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

İyi tarım uygulamaları ile içiniz rahat olsun

OCAK-ŞUBAT 2020/ RÖPORTAJ
Alışveriş yaparken hem bitkisel hem de hayvansal bazı gıdalarda bir logo mutlaka dikkatinizi çekmiştir… "İyi Tarım Uygulamaları"… İyi Tarım Uygul...

Müge ÇEVİK

Gıda firmalarına etiketleme brifingi

OCAK-ŞUBAT 2020/ SEKTÖR HABER
Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) Akademi Projesi kapsamında, 1 Ocak 2020 itibariyle zorunlu hale girecek Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve...

Çikolatada kakao oranı en az yüzde 35 olmalı

OCAK-ŞUBAT 2020/ ÖZEL HABER
Amerika’nın keşfi sırasında ilk olarak İspanyollar tarafından fark edilen kakao çekirdeği önce Avrupa’ya oradan da tüm dünyaya yayıldı. Hepimizin...

Murat ÖZKAN

Tekstilin atası Keçecilik

OCAK-ŞUBAT 2020/ AYIN KONUSU
Çok eski bir Türk sanatı olan keçe, ana malzemesi koyun yünü olan ve yapağının dövülmesiyle elde edilen, ihtiyaca binaen doğmuş, gelişmiş ve başk...

Hilal DOĞAN

İbrahim BAĞCI

Tarım kitaplığı

OCAK-ŞUBAT 2020/ TARIM KITAPLIĞI
Genel ve tarımsal kooperatifçilik, Hayvanların ne kadar zeki olduğunu anlayacak kadar zeki miyiz?, Türk sanatları – keçe

Hilal DOĞAN

Çiftçilik yapmak isteyenlere arazi devletten

KASIM-ARALIK 2019/ KAPAK KONUSU
Ülkemizde 3 milyon hektar tarım arazisi atıl durumda ve bu nedenle her yıl yaklaşık 13 milyar TL kayıp söz konusu. Miras nedeniyle çok parçalı ha...

Müge ÇEVİK

İbrahim BAĞCI

Çiftçi yeniliklerle tanışıyor, verim ve kalite artıyor

KASIM-ARALIK 2019/ ÖZEL HABER
2012 yılından beri Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen Tarımsal Yeniliklerin Yaygınlaştırılması Yayım Projeleri sayesinde Tür...

Hülya OMRAK

Mehmet OĞUZ

“Köyümde istihdam oluşturmak istedim”

KASIM-ARALIK 2019/ AYIN KONUĞU
Bugüne kadar şarkılarıyla tanıdığımız Berdan Mardini, çok farklı bir sektöre girerek gül yağı ve gül suyu fabrikası kurdu. Aynı zamanda kendi mem...

Canan YALÇIN SEVER- Aynur YILDIZ AYDINLI

Ağacin tepesine çıkar sabahtan akşama kadar türkü okurdum

EYLÜL-EKİM 2019/ AYIN KONUĞU
60 yıllık kocaman bir sanat hayatı, türkülere adanmış bir ömür... Bedia Akartürk... Güzel sesi ve enerjisiyle gönüllere taht kurmuş bir isim. Kü...

Canan YALÇIN SEVER

Bin 435 adet yerli üzüm çeşidi milli koleksiyon bağı’nda

EYLÜL-EKİM 2019/ KAPAK KONUSU
Bağcılık Anadolu toprakları için yalnızca ekonomik bir uğraş değil, aynı zamanda sosyolojik ve kültürel devamlılığı sağlayan bir faaliyet. Bağcıl...

Murat ÖZKAN

Çocuklar her öğünde temel besin gruplarını tüketmeli

EYLÜL-EKİM 2019/ GÜNDEM
Her yıl 16 Ekim tarihi “Dünya Gıda Günü” olarak kutlanıyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) doğum günü de sayılan gün kapsamı...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

"Gençlere köprü olmaya çalışıyorum"

TEMMUZ-AĞUSTOS 2019/ AYIN KONUĞU
Türk Halk Müziğinin önemli temsilcilerinden. Türkülere gönül vermiş. Neşeli ve enerjik halleriyle ekranlardan tanıdığımız genç yaşlı herkese tür...

Canan YALÇIN SEVER

Organik tavukçuluk nedir, ne değildir?

TEMMUZ-AĞUSTOS 2019/ TARIM EKONOMISI
Alternatif bir üretim tekniği olarak ortaya çıkan organik tarım, ülkemizde ilk olarak seksenli yılların ortalarında Avrupalı alıcılardan gelen ta...

Dr. Ali Kemal ÖZTÜRK

Anadolu’nun ortak dili Turnalar

TEMMUZ-AĞUSTOS 2019/ ENDEMİK TÜRLER
Anadolu coğrafyasının en eski yerlilerinden olan turnalar, binlerce yıldır bu topraklarda yaşam süren insanlarla ilişkisini de hep devam ettirmiş...

Murat ÖZKAN