Türktarım Dergisi

Mühim olan hastalanmamak

Bitkiler ilaç da olabilir, zehir de!

Hasan SOYDAN

Merve TÜRKMEN KAPLAN

Meltem ŞENOL

İsmail Tolga PEKŞEN

Tuğba AKDENİZ FIRAT- Zühal SAÇTI- Ayşe AŞKIN ŞENOCAK

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

İbrahim BAĞCI

Bülent GÜLÇUBUK

Semiha BATMAZ SALCI

Üzeyir TEKİN

Ercan AKSOY- Canan YALÇIN SEVER

İbrahim BAĞCI

Hatice OLGUN

Recep YAPINCAK

İbrahim BAĞCI

Dr. M. Erhan EKMEN

Canan YALÇIN SEVER

Canan YALÇIN SEVER

GIDA TARIM VE HAYVANCILIK DERGİSİ

MAYIS-HAZİRAN 2018 / AYIN KONUĞU 14.05.2018

MAYIS-HAZİRAN 2018 / AYIN KONUSU 14.05.2018

MAYIS-HAZİRAN 2018 / AYIN KONUSU 14.05.2018

MAYIS-HAZİRAN 2018 / HABER 09.05.2018

19 Mayıs 1919 Bağımsızlık Ateşi

MAYIS-HAZİRAN 2018/ YAPRAK

Tarihsel süreç, kendi zorunluluklarına, maddesel çatışmalarına bağlı biçimde işlerken, nesnel olana ulaşabilmek, gerçeklik bilgisini edinmeyi ger...

Kütüphanecilik ve tarım kütüphanelerinin tarihsel serüveni

MAYIS-HAZİRAN 2018/ TARİHTEN NOTLAR

İnsanoğlunun sahip olduğu bilgilerin yazılarak kayıt altına alınması, muhafaza edilerek gelecek nesillere aktarılması ve araştırmacılara sunulmas...

2-B araziler kavramı nedir ve hangi koşullarda satın alınır?

MAYIS-HAZİRAN 2018/ TARIM HUKUKU

Son günlerde sıkça gündeme gelen ve çeşitli mecralarda 2-B adlı yasa olarak adı geçen ancak bir yasa olmayan 2-B araziler deyimi aslında, 6831 sa...

İftar ve sahurun vazgeçilmez içeceği: Ramazan şerbeti

MAYIS-HAZİRAN 2018/ ANADOLUNUN TADI TUZU

Ramazan ayının başlaması ile her evin mutfağında tatlı bir telaş başlar. Sofralar her zamankinden daha özenle hazırlanır. Tüm aile bu sofrada bir...

Sulama kanallarının enerjisi güneşten geliyor

MAYIS-HAZİRAN 2018/ TARIM TEKNOLOJİLERİ

Tarımsal üretimde yeni tekniklerin ve teknolojilerin kullanımı arttıkça, enerji ihtiyacı da artıyor. Bu ihtiyaçları gidermek için elektrik, petro...

Biyolojik savaşın vazgeçilmezi: Faydalı böcekler

MAYIS-HAZİRAN 2018/ ÖZEL HABER

Gereğinden fazla tarımsal ilaç sonucu agro-ekosistemde bulunan doğal düşmanlar olumsuz yönde etkileniyor. Bu nedenle tarımsal ilaç kullanımına di...

Yaşamın devamı toprağın varlığına bağlı

MAYIS-HAZİRAN 2018/ AYIN KONUSU

Bu yılki Toprak Bayramı sebebiyle Türkiye’deki tarım arazilerinin durumunu detaylı olarak incelemek istedik. Toprak varlığımız ne durumda, toprağ...

Süt üretiminde önde tüketiminde gerideyiz

MAYIS-HAZİRAN 2018/ RÖPORTAJ

Beden sağlığımız için vazgeçilmez olan kalsiyumun en önemli kaynaklarından olan süt, her yaş grubu için çok önemli bir besin. Özellikle kemik ve ...

İnsanlık tarihi kadar eski bir sanat: Çömlekçilik

MAYIS-HAZİRAN 2018/ EL SANATLARI

İnsanlık tarihinin en eski sanatlarından biri olan çömlekçiliğin, ilk ne zaman keşfedildiği tam olarak bilinmemekle beraber, toplumun babası diye...

Lisanslı depo üreticilere ilk altı ay ücretsiz

MAYIS-HAZİRAN 2018/ ÖZEL HABER

1938 yılında kurulan Toprak Mahsulleri Ofisi(TMO), kurulduğu günden bu yana tarım ürünleri piyasalarını düzenleyerek çiftçinin ürününü memnun edi...

Dünyanın en eski mesleklerinden ve en itibarlı işi: çiftçilik

MAYIS-HAZİRAN 2018/ ÖZEL HABER

14 Mayıs 1946, Uluslararası Tarım Üreticileri Federasyonu'nun (IFAB) kuruluş tarihidir. Federasyonun kuruluş günü olan 14 Mayıs, bütün dünyada “D...

Lavanta kokulu köy: Kuyucak

MAYIS-HAZİRAN 2018/ ÖZEL HABER

Koku iletilseydi, Kuyucak Köyündeki lavantaların kokusunu bu yazı iletsin isterdim. Her yıl, milyonlarca kişinin akın ettiği, Fransa'nın Provence...

Stratejik bir alan olarak tohum

MAYIS-HAZİRAN 2018/ DİĞER

Tohum hayatın ilk adımıdır. Bu büyük biyolojik çeşitlilik, bu kocaman dünya, değişim, gelişim ve kendimizi içimizde barındırma ve çoğalma, hepsi ...

Mühim olan hastalanmamak

MAYIS-HAZİRAN 2018/ AYIN KONUĞU

Ülkemiz sahip olduğu coğrafi konumu nedeniyle birçok bitki türüne ev sahipliği yapıyor. Anavatanı Anadolu olan bazı bitki türleri geçmişte yurt d...

Pamuk rekoltesinde rekor beklentisi

MAYIS-HAZİRAN 2018/ TARIM HABER

Şanlıurfa'da ekim alanı her yıl artan pamukta bu yıl rekoltenin 1 milyon 700 bin tona ulaşacağı tahmin ediliyor.

Bayrama sağlıkla kavuşmak için ramazanda nasıl beslenilmeli ?

MAYIS-HAZİRAN 2018/ ÖZEL HABER

Rahmet ve bereket ayı olarak bilinen ramazan aynı zamanda hoşgörü ve kardeşliğin de en çok hatırlandığı aydır. Hem ibadetlere hem sosyal ilişkile...

Türkiye'nin ilk yerli karanfili tescillendi

MAYIS-HAZİRAN 2018/ TARIM HABER

Yerli ve milli çiçek üretimini sağlamak amacıyla Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünün (BATEM) geliştirdiği "Likya Kaya" adı ver...

Hem organik ürünler satın alıp hem de yamaç paraşütü yapabilirsin...

MAYIS-HAZİRAN 2018/ ÖNDER ÇİFTÇİ

Samsun -Bafra Sürmeli Köyü 1924 yılında Yunanistan’ın Kavala Bölgesinden gelen Olucak Köyü mübadilleri tarafından kurulmuş. Köyde 90 yıldan fazla...

Buzağı yılında hedef: Sağlıklı anne, sağlıklı buzağı, sürdürülebi...

MAYIS-HAZİRAN 2018/ HAYVANCILIK

Ülkemizde her yıl dünyaya gelen buzağıların yüzde 10- 15’i hastalıklar, doğum sonrası yanlış bakım ve besleme gibi nedenlerle ölüyor. Gıda Tarım ...

Dünyada ve ülkemizde tıbbi ve aromatik bitkilerde örgütlenme

MAYIS-HAZİRAN 2018/ AYIN KONUSU

Doğadaki bütün bitkiler, bir mucizenin sebebidir. Kendine has koku ve tadıyla dozunda kullanıldığı takdirde, her bitki mutlaka bir şifa kaynağıdı...

Tıbbi aromatik bitkilere tohum ve bilgi desteği

MAYIS-HAZİRAN 2018/ AYIN KONUSU

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (TA...

Tıbbi aromatik bitkiler pazarı hızla büyüyor

MAYIS-HAZİRAN 2018/ AYIN KONUSU

Tıbbi aromatik bitkiler yönünden zengin olan ülkemizde bu bitkilerin ihracatı da her geçen gün artıyor. Türkiye, dünya genelinde yaklaşık 100 ülk...

Gıdalarda kullanılacak bitkiler nasıl belirleniyor

MAYIS-HAZİRAN 2018/ AYIN KONUSU

Takviye edici gıdalar, bitki çayları gibi pek çok alanda hangi bitkilerin kullanıp kullanılamayacağını Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı her yı...

Takviye edici gıdalarda bakanlık onayı aranmalı

MAYIS-HAZİRAN 2018/ AYIN KONUSU

Takviye edici gıda pazarı dünyada olduğu gibi ülkemizde de giderek büyüyor. Gıda amaçlı kullanılacak bitkilerin çok büyük bir kısmı ise takviye e...

Bitkiler ilaç da olabilir, zehir de!

MAYIS-HAZİRAN 2018/ AYIN KONUSU

Son yıllarda doğal yöntemlerle tedavilere bir yönelme söz konusu. Bu yönelmenin bir çok nedeni olmakla birlikte ülkemizde bu konuda bir bilgi kir...