Esat Kabaklı: “Toprak sevdamı şiire döktüm”

MAYIS-HAZİRAN 2021/ AYIN KONUĞU
Bu sayımızda halk ozanı, ömrünü müziğe adamış, mütevaziliği ile herkese örnek olmuş usta sanatçı Esat Kabaklı’yla bir araya geldik. ...

Canan YALÇIN SEVER

Bakanlık ve belediyelerden gıda israfına karşı iş birliği

MAYIS-HAZİRAN 2021/ HABER
Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli: "Bugüne kadar 81 ilimizde, toplam 40 bin ton patates ve 10 bin ton kuru soğanın dağıtımı...

Tarım alet makine sektörünün 2021 hedefi 1 milyar 250 milyon dola...

MAYIS-HAZİRAN 2021/ KAPAK KONUSU
Türkiye’nin önemli dış ticaret kalemlerinden birini oluşturan tarım, alet ve makineleri sektör olarak sürekli bir yeniliğe ve AR-GE ...

Hülya OMRAK

Gıda arz güvenliğinde AR-GE çalışmaları artan bir ihtiyaç

MAYIS-HAZİRAN 2021/ KAPAK KONUSU
Gıda, tarım ve hayvancılık alanında yapılan yenilikçi araştırmaların ve projelerin en önemli ayaklarından biri tartışmasız üniversit...

Hülya OMRAK

Tarımda teknoloji verimlilik ve tasarruf sağlıyor

MAYIS-HAZİRAN 2021/ KAPAK KONUSU
Günümüzde teknolojik gelişmeler hızına yetişilmesi güç bir şekilde ilerliyor. Elbette tarım sektörü de bu gelişmelerden her geçen gü...

Müge ÇEVİK

Islah ve destekler mandacılığı ayağa kaldırdı

MAYIS-HAZİRAN 2021/ HAYVANCILIK
GAP Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi (GAP UTAEM) Müdürü Mehdi Sümerli, evcil genetik kaynaklarımızdan olan Anadolu...

Müge ÇEVİK

Çiftçiler geleceğin gıda güvenliğini garanti altına alıyor

MAYIS-HAZİRAN 2021/ GÜNDEM
Geçmişten günümüze tarım önemini korurken, çiftçilik mesleği de en temel mesleklerden biri olmaya devam etmektedir. Her yıl kutlanma...

Hülya OMRAK

Gıdada sahtecilik yapanlara hapis cezası

MAYIS-HAZİRAN 2021/ RÖPORTAJ
Gıda, tüm canlıların yaşamsal ihtiyacı. Üretiminden başlayarak depolanması, taşınması, işlenmesi, ambalajlı ya da ambalajsız satışa...

Sema ÖZAY

Suya nakşedilen sanat

MAYIS-HAZİRAN 2021/ EL SANATLARI
İlk olarak Türkistan’da ortaya çıkan, Çağatay Türkçesi’ndeki "ebre" sözcüğünden yayılan ve Farsça’da bulut manasına gelen, kadim san...

Hilal DOĞAN

Emek ve özveri dolu bir kadın girişimcilik öyküsü

MAYIS-HAZİRAN 2021/ ÖNDER ÇİFTÇİ
Kendi hikâyesinin kahramanı bir kadın girişimci olan Aylin Yıldız, "Önder Çiftçi" sayfasının konuğu olacak bu sayımızda. Aylin Yıldı...

Hülya OMRAK- Kamile Özkar BASTAR

Orhan KAĞITCI

Geleneksel şekerlemeler ve ramazan bayramı

MAYIS-HAZİRAN 2021/ GÜNDEM
Dedelerimizden ninelerimizden her bayram duyduğumuz, “Ah nerede o eski bayramlar” sözü sadece eski bayramlara değil, geçmiş güzel gü...

Müge ÇEVİK

Tüketicinin yanı başında üretim: Kentsel tarım

MAYIS-HAZİRAN 2021/ RÖPORTAJ
Kentte gerçekleştirilen tarımsal uygulamaların genel adı olan kentsel tarım aslında pek çok süreci ve faaliyeti de içerisinde barınd...

Murat ÖZKAN

Bağımsızlık ateşi 19 Mayıs 1919

MAYIS-HAZİRAN 2021/ YAPRAK
“Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı”mız kutlu olsun! Bu büyük bayramın tarihi ilginçtir. İlk kutlanışı 1926 yılında, Samsun’dad...

Günay GÜNER

En zehirli yılan türlerinden; Hopa engereği

MAYIS-HAZİRAN 2021/ NESLİ TEHLİKE ALTINDAKİ TÜRLER
Hopa engereği, diğer adıyla Kafkas engereği (Vipera kaznakovi) olarak bilinen engerekgiller familyasına ait zehirli bir türdür. Türk...

Murat ÖZKAN

Tarımsal üretim çevresel kaynakların devamlılığına bağlı

MAYIS-HAZİRAN 2021/ GÜNDEM
İçinde yaşadığımız çevreyi pek çok unsur olumlu ya da olumsuz etkiliyor. Çevreyle doğrudan ilgili olan konulardan biri hiç şüphesiz ...

Hülya OMRAK

Isırgan otu tekstilden tıbba her alanda kullanılıyor

MAYIS-HAZİRAN 2021/ BİTKİSEL ÜRETİM
Isırgan otu, tarih boyunca çoğu zaman bir elyaf kaynağı olarak kullanılmıştır. Gemiciler ısırgandan yapılmış yelken bezlerini kullan...

Prof. Dr. Ali Kemal AYAN

Kütahya ve Elazığ’ın coğrafi işaretle taçlanmış ürünleri

MAYIS-HAZİRAN 2021/ COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Ülkemizde neredeyse her yörenin, her şehrin onlarca sayıda coğrafi işaret tescili almış ürüne sahip olması bir tesadüf değil. Binler...

Sema ÖZAY

AR-GE için kooperatifleşmek gerek

MAYIS-HAZİRAN 2021/ KAPAK KONUSU
Hemen her sektörde bazen çağın gerisinde kalmamak, bazen de piyasada rekabet edebilmek amacıyla araştırmalar yapılır ve elde edilen ...

Dr. M. Erhan EKMEN

“Tarımda sürdürülebilirliği sağlamada en önemli rol sahibi kadınl...

MART-NİSAN 2021/ RÖPORTAJ
Tarımda sürdürülebilirliği sağlamada en önemli rol sahibi kadınlar. Kadın çiftçiler hayvancılıktan bitkisel üretime, el sanatlarında...

Canan YALÇIN SEVER

“Toprakla birlikte olmak, doğada zaman geçirmek benim için çok ön...

MART-NİSAN 2021/ AYIN KONUĞU
Kendisi yaptığı müziğe hiçbir zaman herhangi bir ad koymadığını dile getirse de Anadolu rock denilince ilk akla gelen isimlerden Kı...

Canan YALÇIN SEVER

Su elçileri yeni karakterleriyle suyun önemini anlatmaya devam ed...

MART-NİSAN 2021/ KAPAK KONUSU
Suyun önemi ile ilgili bilincin oluşması, suyun korunmasıyla ilgili alışkanlıkların edinilmesi için en önemli dönem kuşkusuz çocuklu...

Müge ÇEVİK

İbrahim BAĞCI

Tarım Covid-19’dan en az zarar gören sektörlerden

OCAK-ŞUBAT 2021/ GÜNDEM
Covid-19 virüsünün Aralık 2019’da Çin'in Wuhan kentinde ortaya çıkışının üzerinden bir yıl geçti. Başlangıçta pek ciddiye alınmayan ...

Sema ÖZAY

Burak Hakkı: “Gelecek tamamen üretimde”

OCAK-ŞUBAT 2021/ AYIN KONUĞU
12 yıl önce oğlu Rüzgâr için Çanakkale’nin Gelibolu ilçesine bağlı Güneyli köyünden 22 dönüm arazi alan oyuncu Burak Hakkı şimdilerd...

Canan YALÇIN SEVER

Kuyumculuktan elma üreticiliğine

OCAK-ŞUBAT 2021/ ÖNDER ÇİFTÇİ
Üniversiteyi bitirdikten sonra memleketi Afyonkarahisar’a dönen Hüseyin Bayık, 20 yıl boyunca baba mesleği olan kuyumculuk yaptı. B...

Yılmaz GÜNEY - Zerrin ÇETİN- Süleyman IŞILAK

“Bilgiyi çiftçiye aktarmada önemli bir misyonumuz var”

KASIM-ARALIK 2020/ KAPAK KONUSU
Covid-19 salgını ile birlikte dünya çok farklı bir dönemden geçiyor. Bu dönem alışkanlıklarımızda, davranışlarımızda, kısaca tüm hay...

Canan YALÇIN SEVER

Salgına rağmen hububat üretiminde artış

KASIM-ARALIK 2020/ RÖPORTAJ
Ülkemizde ekim alanı ve üretimi yönünden ilk sırada hububat ürünleri yer alıyor. Tahıl ambarı olarak anılan ülkemiz için stratejik b...

Murat ÖZKAN

“Tarlada çalışarak Anadolu insanını daha yakından tanıdım”

KASIM-ARALIK 2020/ AYIN KONUĞU
Müzisyen bir ailenin kızı olarak dünyaya geldi ve daha 5 yaşındayken albümler çıkarttı, sahneye çıktı. Ömrünü müziğe, türküye adamı...

Canan YALÇIN SEVER