Türk Tarım Orman Dergisi

Türkiye’de kanatlı sektörü her yıl yüzde 8 büyüyor

OCAK-ŞUBAT 2020 / HAYVANCILIK

Ülkemizde her yıl istikrarlı bir büyüme seyreden kanatlı eti sektörü, dünya üretiminde geçen yılı 8. sırada tamamladı. Türkiye’de kanatlı üretimi 12 b...

Hülya OMRAK

Son 17 yılda keçi varlığında % 60 artış yaşandı

KASIM-ARALIK 2019 / HAYVANCILIK

Geçmiş dönemlerde Türkiye keçi varlığında düşüşler yaşanmış olsa da son 17 yıldır keçi varlığımız 6 milyon 780 bin baştan, 11 milyon 367 bin başa yüks...

Canan YALÇIN SEVER

Kanatlı sektörünün büyüyen gözdesi bıldırcın

EYLÜL-EKİM 2019 / HAYVANCILIK

Eti ve yumurtası protein açısından oldukça zengin olan bıldırcın, ekonomik değeriyle de üreticiye adeta göz kırpıyor. Ülkemizde son yıllarda özel teşe...

Hülya OMRAK

Holstein mı? Simental mi?

EYLÜL-EKİM 2019 / HAYVANCILIK

Dünyada çok sayıda sığır ırkı mevcuttur. Ülkemizde süt sığırı yetiştiriciliğinde Siyah alaca (Holstein) tercih edilegelmiştir. Ancak son yıllarda ür...

Canan YALÇIN SEVER

Milyarlarca dolarlık üretim yapıyorlar

TEMMUZ-AĞUSTOS 2019 / HAYVANCILIK

Tarihi MÖ 2-3 bin yıllarına dayanan ve Çin’de sınırları aşması yasak olan ipekböceği, günümüzde eski ihtişamını sürdürmese de daha fazla ipek üretimi ...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

İbrahim BAĞCI

Koyun kırkma küçükbaşlarda sağlıklı gelişimin olmazsa olmazı

MAYIS-HAZİRAN 2019 / HAYVANCILIK

Havaların ısınmasıyla birlikte, küçükbaş hayvanların daha sağlıklı gelişebilmeleri için koyun kırkma dönemi başlar. Biz de yeni sayımızda koyun kırkma...

Hülya OMRAK

Ankara keçisi kültürel ve stratejik varlığımız

MAYIS-HAZİRAN 2019 / HAYVANCILIK

Bir step bölge hayvanı olan Ankara keçileri 800-1000 metre yüksekliklerde, -28 ile + 28 derecelerde, kuru ve az yağışlı iklimlerde yetiştirilebilen kü...

Dr. Muharrem SATILMIŞ - Dr. Ali AYAR

Geliştirilen etçi yerli ırklarla et verimi artırılıyor

MART-NİSAN 2019 / HAYVANCILIK

Kırmızı et ihtiyacının önemli bir kısmını büyükbaş hayvanlardan sağlayan Türkiye’de etçi sığırların geliştirilmesi ve sayılarının artırılması noktasın...

Hülya OMRAK

Islah ile kültür ırklarının popülasyonunda artış yaşandı

OCAK-ŞUBAT 2019 / HAYVANCILIK

Hayvanların verim özelliklerinden daha fazla faydalanabilmek amacıyla yapılan ıslah çalışmaları ülkemizde son teknolojiler kullanılarak gerçekleştiril...

Hülya OMRAK

İbrahim BAĞCI

2025 yılı hindi eti üretim hedefi 120 bin ton

KASIM-ARALIK 2018 / HAYVANCILIK

İçeriğindeki düşük yağ, kaliteli protein ile vitamin ve mineral açısından zengin olan hindi eti, ülkemiz beyaz et sektörünün önemli bir ayağını oluştu...

Hülya OMRAK

İbn-i Sina’nın reçetesi sülükler

EYLÜL-EKİM 2018 / HAYVANCILIK

Avrupalıların ‘canlı eczane’ diye niteledikleri bu zararsız omurgasız hayvan sülük; dış görünüş olarak, koyu renkte ve halkalardan oluşan bir yüzeye s...

Hilal DOĞAN

İbrahim BAĞCI

Sürü büyüme desteği vermeyi planlıyoruz

TEMMUZ-AĞUSTOS 2018 / HAYVANCILIK

Hayvanlardan daha iyi verim alabilmek için yapılan ‘ıslah’ işlemi, hayvancılıkta sürdürülebilirliği sağlamanın başında geliyor. Bakanlığımız da bu kap...

Hilal DOĞAN

İbrahim BAĞCI

Anadolu coğrafyasına en uygun hayvan koyun

TEMMUZ-AĞUSTOS 2018 / HAYVANCILIK

Geçmiş yıllardan günümüze kadar, eti, sütü, yapağısı ve derisi ile insanların en önemli ihtiyaçlarını karşılayan koyun ve keçi, ülkemizin hemen hemen ...

Hilal DOĞAN

İbrahim BAĞCI

Kurban alırken küpesine bakın

TEMMUZ-AĞUSTOS 2018 / HAYVANCILIK

Bakan Kelime anlamı “Allah’a yaklaşma” olan kurban, Hz. İbrahim’den bu yana maddi güce sahip Müslümanların her yıl yerine getirdikleri bir ibadettir. ...

Hülya OMRAK

İbrahim BAĞCI

Buzağı yılında hedef: Sağlıklı anne, sağlıklı buzağı, sürdürülebilir hayvancılık

MAYIS-HAZİRAN 2018 / HAYVANCILIK

Ülkemizde her yıl dünyaya gelen buzağıların yüzde 10- 15’i hastalıklar, doğum sonrası yanlış bakım ve besleme gibi nedenlerle ölüyor. Gıda Tarım ve Ha...

Müge ÇEVİK

İbrahim BAĞCI

Damızlık düve merkezleri faaliyete geçmeye başladı

MART-NİSAN 2018 / HAYVANCILIK

Hayvancılık sektörünün insanların yeterli ve dengeli beslenmesinde önemli bir rolü var. Aynı zamanda et, süt, tekstil, deri, kozmetik ve ilaç sanayi d...

Nejat AYDIN

Küçük aile işletmelerine hayvancılık yatırım destekleri devam ediyor

OCAK-ŞUBAT 2018 / HAYVANCILIK

Ülkemizde kalkınma bölgesi olarak ilan edilen DAP, GAP, KOP ve DOKAP illerinde küçük aile işletmelerinde hayvancılığın altyapısının iyileştirilmesi ve...

Nejat AYDIN

TARIM VE ORMAN DERGİSİ

Türkiye’de kanatlı sektörü her yıl yüzde 8 büyüyor

Ülkemizde her yıl istikrarlı bir büyüme seyreden kanatlı eti sektörü, dünya üretiminde geçen yılı 8. sırada tamamladı. Türkiye’de kanatlı üretimi 12 b...

Son 17 yılda keçi varlığında % 60 artış yaşandı

Geçmiş dönemlerde Türkiye keçi varlığında düşüşler yaşanmış olsa da son 17 yıldır keçi varlığımız 6 milyon 780 bin baştan, 11 milyon 367 bin başa yüks...

Kanatlı sektörünün büyüyen gözdesi bıldırcın

Eti ve yumurtası protein açısından oldukça zengin olan bıldırcın, ekonomik değeriyle de üreticiye adeta göz kırpıyor. Ülkemizde son yıllarda özel teşe...

Holstein mı? Simental mi?

Dünyada çok sayıda sığır ırkı mevcuttur. Ülkemizde süt sığırı yetiştiriciliğinde Siyah alaca (Holstein) tercih edilegelmiştir. Ancak son yıllarda ür...

Milyarlarca dolarlık üretim yapıyorlar

Tarihi MÖ 2-3 bin yıllarına dayanan ve Çin’de sınırları aşması yasak olan ipekböceği, günümüzde eski ihtişamını sürdürmese de daha fazla ipek üretimi ...

Koyun kırkma küçükbaşlarda sağlıklı gelişimin olmazsa olmazı

Havaların ısınmasıyla birlikte, küçükbaş hayvanların daha sağlıklı gelişebilmeleri için koyun kırkma dönemi başlar. Biz de yeni sayımızda koyun kırkma...

Ankara keçisi kültürel ve stratejik varlığımız

Bir step bölge hayvanı olan Ankara keçileri 800-1000 metre yüksekliklerde, -28 ile + 28 derecelerde, kuru ve az yağışlı iklimlerde yetiştirilebilen kü...

Geliştirilen etçi yerli ırklarla et verimi artırılıyor

Kırmızı et ihtiyacının önemli bir kısmını büyükbaş hayvanlardan sağlayan Türkiye’de etçi sığırların geliştirilmesi ve sayılarının artırılması noktasın...

Islah ile kültür ırklarının popülasyonunda artış yaşandı

Hayvanların verim özelliklerinden daha fazla faydalanabilmek amacıyla yapılan ıslah çalışmaları ülkemizde son teknolojiler kullanılarak gerçekleştiril...

2025 yılı hindi eti üretim hedefi 120 bin ton

İçeriğindeki düşük yağ, kaliteli protein ile vitamin ve mineral açısından zengin olan hindi eti, ülkemiz beyaz et sektörünün önemli bir ayağını oluştu...

İbn-i Sina’nın reçetesi sülükler

Avrupalıların ‘canlı eczane’ diye niteledikleri bu zararsız omurgasız hayvan sülük; dış görünüş olarak, koyu renkte ve halkalardan oluşan bir yüzeye s...

Sürü büyüme desteği vermeyi planlıyoruz

Hayvanlardan daha iyi verim alabilmek için yapılan ‘ıslah’ işlemi, hayvancılıkta sürdürülebilirliği sağlamanın başında geliyor. Bakanlığımız da bu kap...

Anadolu coğrafyasına en uygun hayvan koyun

Geçmiş yıllardan günümüze kadar, eti, sütü, yapağısı ve derisi ile insanların en önemli ihtiyaçlarını karşılayan koyun ve keçi, ülkemizin hemen hemen ...

Kurban alırken küpesine bakın

Bakan Kelime anlamı “Allah’a yaklaşma” olan kurban, Hz. İbrahim’den bu yana maddi güce sahip Müslümanların her yıl yerine getirdikleri bir ibadettir. ...

Buzağı yılında hedef: Sağlıklı anne, sağlıklı buzağı, sürdürülebilir hayvancılık

Ülkemizde her yıl dünyaya gelen buzağıların yüzde 10- 15’i hastalıklar, doğum sonrası yanlış bakım ve besleme gibi nedenlerle ölüyor. Gıda Tarım ve Ha...

Damızlık düve merkezleri faaliyete geçmeye başladı

Hayvancılık sektörünün insanların yeterli ve dengeli beslenmesinde önemli bir rolü var. Aynı zamanda et, süt, tekstil, deri, kozmetik ve ilaç sanayi d...

Küçük aile işletmelerine hayvancılık yatırım destekleri devam ediyor

Ülkemizde kalkınma bölgesi olarak ilan edilen DAP, GAP, KOP ve DOKAP illerinde küçük aile işletmelerinde hayvancılığın altyapısının iyileştirilmesi ve...

Son Sayı