En çok ceviz fidanı ve domates fidesi üretiliyor

MAYIS-HAZİRAN 2019 / RÖPORTAJ
Sebze ve meyve üretiminde verimli bir sonuç alabilmek için kullanılacak fide ve fidanın özellikleri büyük önem taşıyor. Fidan alırken sertifikalı olma...

Canan YALÇIN SEVER 

Süs bitkileri ihracatında hedef 150 milyon dolar

MAYIS-HAZİRAN 2019 / RÖPORTAJ
Süs bitkileri sektörü, ülkemiz ekonomisine yüksek katma değer sağlayan ve istihdam yaratan önemli sektörler arasında yer alıyor. 2018 yılında süs bitk...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN 

Türkiye’nin en büyük kamu çiftçisiyiz

MAYIS-HAZİRAN 2019 / RÖPORTAJ
Tarihi, Osmanlı Devleti’ndeki haralara kadar uzanan Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM), günümüzde Türk çiftçisinin kaliteli damızlık ve sertifi...

Müge ÇEVİK 

Mehmet OĞUZ 

Verimli tarım arazisine sahip olmak bir ülkenin dünü, bugünü ve geleceğidir

MART-NİSAN 2019 / RÖPORTAJ
Gıda asla son bulmayacak bir ihtiyaç olduğundan verimli tarım arazisine sahip olmak da ülkeler için stratejik bir öneme sahip. Bu noktada arazi yöneti...

Canan YALÇIN SEVER 

Mehmet OĞUZ 

“Ormancı yazın kor, kışın kar üzerindedir”

MART-NİSAN 2019 / RÖPORTAJ
Ağaçlar yandığı zaman benim canım yanıyor. Yangın anında hiçbir şey düşünmüyorsunuz. Bir an önce oraya varmak, bir an önce müdahale etmek istiyors...

Canan YALÇIN SEVER 

Fatih COŞKUN 

Midye çiftlikleri hem sağlıklı midye sağlıyor hem de denizleri temizliyor

MART-NİSAN 2019 / RÖPORTAJ
Denizler aslında karalardan çok daha zengin bir biyoçeşitliliğe sahip. Dünyada gıda ihtiyacının artmasının yanında, yeterli ve sağlıklı beslenme bilin...

Murat ÖZKAN 

İbrahim BAĞCI 

Meteorolojik olaylar milyonlarca çiftçiye kısa mesajla bildiriliyor

OCAK-ŞUBAT 2019 / RÖPORTAJ
Biz farkında olsak da olmasak da meteoroloji hayatımızın içinde önemli bir yer tutuyor. Günlük yaşamdan tarım sektörüne, denizcilikten havacılığa, spo...

Canan YALÇIN SEVER 

Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Keskin “çiftçilik benim yaşam tarzım”

KASIM-ARALIK 2018 / RÖPORTAJ
Çiftçilik, dışardan bakanlara göre yılın sadece belli dönemlerinde yapılan bir iş gibidir; oysa yılın her dönemine yayılan, hayat tarzına dönüşen bir ...

Hülya OMRAK 

İbrahim BAĞCI 

Evlerde küçük ambalajlı salça kullanmak daha mantıklı

EYLÜL-EKİM 2018 / RÖPORTAJ
Sektörde faaliyet gösteren firmalardan Akfa Salça’nın Genel Koordinatörü ve Genel Başkan Yardımcısı Mustafa Tok’tan salça sektörü üzerine kısa bir değ...

Hilal DOĞAN 

İbrahim BAĞCI 

Domatesin özü, yemeklerin lezzeti: salça

EYLÜL-EKİM 2018 / RÖPORTAJ
Belli bir olgunluğa erişmiş domates ve kırmızı biberin, bazı metotlarla özünün koyulaştırılması ile salça meydana gelir. İçerisinde yağ bulunmayan, ka...

Hilal DOĞAN 

İbrahim BAĞCI 

Süt üretiminde önde tüketiminde gerideyiz

MAYIS-HAZİRAN 2018 / RÖPORTAJ
Beden sağlığımız için vazgeçilmez olan kalsiyumun en önemli kaynaklarından olan süt, her yaş grubu için çok önemli bir besin. Özellikle kemik ve diş s...

Müge ÇEVİK 

Çok çalışmak çocukluğumdan kalan bir alışkanlık

OCAK-ŞUBAT 2018 / RÖPORTAJ
Yeni yılın ilk sayısında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba ile bir röportaj gerçekleştirdik. Bu röportajla Bakan Fakıbaba’nın bili...